Dégustation de vins de trois appellations à Ca’ Rugate, dans la Valpolicella
Voici ce qui vous attend
Le domaine Ca' Rugate, géré par la famille Tessari, se trouve à environ 30 minutes de Vérone. Ton expérience se déroule à l'Eno-Atelier, la salle de dégustation dédiée de la cave, où un membre de l'équipe d'accueil te fera découvrir un voyage sensoriel.
Tu découvriras les trois appellations où la famille cultive ses raisins depuis toujours : Soave Classico, Valpolicella et Lessini Durello. Ces vignobles, situés à haute altitude sur des coteaux en terrasses dont la pente dépasse souvent les 30 %, témoignent d’une viticulture héroïque.
La dégustation comprend cinq vins qui expriment ce terroir unique, accompagnés de gressins artisanaux végétaliens et sans gluten ainsi que de crackers au riz. Au programme :
- Amedeo Lessini Durello Riserva : un vin mousseux blanc élaboré à partir de raisins 100 % Durella.
- Studio IGT Veneto Bianco : un vin blanc tranquille de la région.
- Campo Lavei Valpolicella Superiore : un rouge classique de la région de Valpolicella.
- Vermouth di Amarone della Valpolicella : un vin rouge fortifié infusé aux herbes et épices locales.
- La Perlara Recioto di Soave : un vin doux issu à 100 % de cépage Garganega.
Ce qui est inclus
- Dégustation de 5 vins issus de 3 appellations
- Grissini artisanaux et crackers au riz
Ce qui n'est pas inclus
- Boissons non alcoolisées pour les mineurs
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Ca' Rugate, sur la route principale. Gare-toi à l'intérieur du bâtiment et entre dans la cave.
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Jeunesse : Gratuit
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