Week-ends et séjours œnologiques en Catalogne
Un week-end ou un séjour œnologique en Catalogne, c'est une ou plusieurs nuits au cœur du vignoble, le plus souvent sur la propriété elle-même, qu'il s'agisse d'un domaine viticole, d'un hôtel dans les vignes ou d'une ferme. Presque tous les séjours comprennent une dégustation de vins, et certains ajoutent le dîner ou la visite d'autres domaines. Sur Winedering, vous trouverez 5 séjours, de €122 à €1,200.
Vous trouverez des séjours à réserver dans ces régions viticoles : Catalogne, Penedès, Priorat, Tarragona, Conca de Barberà, Empordà et Alella.
Vous pouvez aussi les parcourir par destination : Castellet i la Gornal, Santa Maria de Martorelles, Falset, Montblanc, Gérone et el Port de la Selva.
Week-ends œnologiques près de Barcelone : Penedès et Alella
Les 5 séjours de cette page partent de Barcelone ou en sont à environ une heure au plus : trois chez Cavas Bolet dans le Penedès, le pays du cava, un dans une villa de la petite zone viticole d'Alella, au nord-est de la ville, et un circuit guidé de 4 jours à travers l'Alt Empordà, le Priorat et le Penedès. Ils durent d'une à quatre nuits.
Où dormir dans un domaine viticole près de Barcelone ?
- Cavas Bolet, à Castellet i la Gornal dans le Penedès : un petit hôtel rural dans la maison moderniste de la famille, qui date de 1911, avec la visite de la cave et une dégustation de 3 vins bio.
- Villa Alella, dans la DO Alella : 2 nuits dans une villa avec piscine privée, le petit-déjeuner, un barbecue de bienvenue ou une planche à partager, et des dégustations guidées dans 2 domaines de la région, avec transport depuis le centre de Barcelone.
- Circuit vin et culture en Catalogne : 4 jours de Barcelone au Priorat, au Penedès et à l'Alt Empordà : 3 nuits dans des hôtels de tourisme, un véhicule privé ou un minibus et un guide pendant tout le circuit, avec des dégustations de vins dans l'Alt Empordà, à Falset et à Gratallops dans le Priorat, et une dégustation de cava dans le Penedès.
Quelle différence entre les trois séjours chez Cavas Bolet ?
La chambre et la durée. Le séjour d'une nuit se passe dans la chambre Fredolic, avec terrasse privée ; la nuit premium dans la chambre Rossinyol, avec deux balcons sur les vignes et une baignoire dans la chambre ; le séjour de quatre nuits de nouveau dans la chambre Fredolic. Tous comprennent le petit-déjeuner et la visite ECOTAST : l'ancienne cave, vieille de plus de 100 ans, la cave actuelle et une dégustation de 3 vins bio.
Qu'est-ce que la DO Alella ?
L'une des plus petites appellations de Catalogne, sur les collines côtières au nord-est de Barcelone, connue pour ses blancs frais de Pansa Blanca, le nom local du Xarel·lo.
Quelle est la meilleure période ?
Le printemps et l'automne, quand le climat est doux. Les vendanges commencent tôt près de Barcelone, dès la fin août, avec les raisins destinés au cava. Pour Cavas Bolet, il faut une voiture ; Villa Alella comprend le transport pour les visites de domaines, et le circuit de 4 jours se fait en véhicule privé ou en minibus avec un guide.
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Catalogne : Bon à savoir
Les 5 séjours œnologiques que vous pouvez réserver en Catalogne sur Winedering coûtent de €122 à €1,200. Le prix dépend du nombre de nuits, de l'endroit où vous dormez (une chambre au domaine, un hôtel ou une ferme au milieu des vignes) et de ce que comprend la formule, comme une dégustation, le dîner ou la visite d'autres domaines.
Voici les meilleures dégustations à réserver en Catalogne:
- Dégustation de vin et visite à Saó del Coster à Gratallops, Priorat
- Visite de la cave Perelada
- Accorder le vin avec les fromages artisanaux locaux et les charcuteries à El Jardí dels Sentits
- Cours de maître en viticulture et dégustation de vins avec des produits locaux à El Jardí dels Sentits
- Dégustation de vin biodynamique et visite du vignoble au Clos de Basella à L'Empordà
- El Jardí dels Sentits : Une expérience sensorielle dans un cloître historique
- Walk & Wine expérience au domaine Mas Vicens
- Petit-déjeuner dans le jardin moderniste, visite et dégustation de cava à la Finca Rovellats, dans le Penedès
Ouvrez la fiche de n'importe quel séjour disponible en Catalogne sur Winedering et cliquez sur le bouton « Offrir ». Vous le payez tout de suite, et c'est la personne qui le reçoit qui choisit les dates.
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