Visite des tavernes historiques de Vérone en compagnie d'un sommelier

Vérone est la ville de l'amour... et des amateurs de vin ! Cette visite te permettra de découvrir divers endroits cachés et d'apprécier l'essence de l'héritage gastronomique et vinicole de cette ville étonnante.

Tu rencontreras ton guide sommelier anglophone dans le centre-ville de Vérone. De là, tu commenceras un itinéraire à pied qui serpentera dans les rues les moins connues de la ville, en passant par les Arènes, puis dans le quartier qui était autrefois consacré au traitement de la laine. Une halte s'impose devant les enseignes des plus anciennes boutiques qui racontent le passé et les traditions.

On arrive à une Osteria historique où l'on fait une première halte pour une dégustation de deux verres de vin local accompagnés de charcuteries et de fromages typiques. La taverne est un point de référence pour tous ceux qui veulent s'éloigner des routes les plus touristiques, en savourant le goût de la tradition ! Le sommelier expliquera et racontera les caractéristiques des vins, le territoire d'origine et les accords avec la cuisine locale.

La visite se terminera par l'ancien forum romain jusqu'à l'un des plus anciens lieux dédiés au vin et aux saveurs uniques de cette terre. C'est là que se fera le deuxième arrêt pour une dégustation du vin le plus réputé de Valpolicella : L'Amarone ! Le verre d'Amarone sera accompagné de quelques cicchetti (bouchées typiques). Dans l'Osteria, vous serez enveloppés dans une atmosphère unique et, si vous avez de la chance, vous pourrez rencontrer les anciens de la région qui aiment boire, plaisanter et chanter ensemble.

À l'intérieur de l'Osteria est "cachée" l'une des plus anciennes caves de la ville, où sont conservées des milliers de bouteilles de vin local et international. Tu seras accompagné pour visiter cette cave unique et suggestive qui te donnera l'impression d'être à l'intérieur d'une bouteille !