Azienda Agricola Monte del Frà
(Cave à Valpolicella, Lac de Garde)
Avis
Esperienza Meravigliosa
Margherita
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À propos du vignoble et des vins
La cave Monte del Frà a été fondée en 1958 par les frères Eligio et . Claudio Bonomo. L'origine du nom remonte à 1492, lorsque la propriété appartenait à l'ordre des frères de Santa Maria della Scala, à Vérone, qui y cultivaient déjà des vignes. Aujourd'hui, elle est gérée par la nouvelle génération, Marica, Massimo et Silvia, avec un travail d'équipe qui a permis d'introduire nos vins dans plus de cinquante pays à travers le monde. Les Monte del Frà représentent les vins régionaux les plus importants de Vérone : Custoza, Lugana, Valpolicella et Soave. Tous les vins sont produits avec nos propres raisins cultivés localement, en utilisant des pratiques durables dans les vignobles et des techniques innovantes de fermentation dans la cave, afin de minimiser la teneur en sulfites. Il en résulte des vins extrêmement élégants, raffinés et équilibrés. "Une qualité extrême dans un verre pour célébrer la vie au quotidien", telle est la philosophie de la famille en matière de vins fins. L'hospitalité est également très importante au Monte del Frà. Les visiteurs sont les bienvenus tout au long de l'année et ont le choix entre diverses activités amusantes et instructives telles que des jeux d'encouragement, des cours de cuisine, des dégustations à l'aveugle et des promenades nordiques à travers les vignobles.
Les collines ondulantes qui entourent le lac de Garde, une terre façonnée par les glaciers, et le climat méditerranéen offrent un environnement propice à la production de vignes de qualité. Dans les deux domaines (Monte del Fra à Custoza et Lena di Mezzo à Fumane), nous cultivons une large gamme de raisins, dont le Garganega, le Corvina, le Rondinella, le Molinara et le Chardonnay. Nous cultivons également les cépages fruités Trebbiano, Cortese et Incrocio Manzoni, en combinaison avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Riesling. Grâce à notre travail acharné et à notre amour du vin, nous produisons des vins rouges, blancs et rosés de grande qualité. Nous produisons également des vins mousseux et des vins de dessert, tous sous les meilleures appellations de la région de Vénétie.
Services
Wi-Fi gratuit
Parking gratuit
Vente de vin
Ami des animaux
Espace de réunion/congrès