Bodega Berroja

Au cœur d'Urdaibai, se trouve un coin qui fusionne la riche tradition avec la beauté de la nature. Cette oasis de durabilité et d'unicité témoigne de l'engagement en faveur de l'environnement. Ici, la nature et le temps s'entremêlent pour tisser une histoire immortelle. Depuis 30 ans, nous consacrons notre passion à maintenir la tradition vivante et à assurer la plus haute qualité dans tout ce que nous faisons. Dans ce coin d'Urdaibai, l'histoire et l'avenir se rejoignent en parfaite harmonie.

Profite d'une délicieuse journée de dégustation de vins, de visites de vignobles et de délices locaux à Biscay.

Si tu cherches à savourer les saveurs uniques de la région Bizkaiko Txakolina DO, une visite à la Bodega Berroja s'impose. Amène ta famille et tes amis pour faire l'expérience d'une sélection de vins exclusifs associés à des délices locaux gratuits. Au cours de la dégustation, tu pourras également découvrir la philosophie et le savoir-faire qui se cachent derrière les vins Txakolina.

Ta visite comprend une promenade guidée à travers les vignobles pittoresques, où tu pourras admirer la vue imprenable sur Urdaibai, une réserve de biosphère de l'UNESCO. Après la visite du vignoble, tu auras l'occasion d'explorer la cave à vin et d'apprendre les différentes étapes de la production du vin.

La Bodega Berroja offre une expérience inoubliable de dégustation de vin et de visite, parfaite pour les amateurs de vin et les amoureux de la nature. Ne manque pas l'occasion de créer des souvenirs impérissables dans ce cadre magnifique.

Nous travaillons sur 24 hectares de vignobles qui s'élèvent à 250 mètres au-dessus du niveau de la mer, offrant une vue panoramique sur la réserve de biosphère d'Urdaibai. Cet emplacement unique se reflète dans chaque gorgée de notre Txakolis.

Plonger au cœur de la Bodega Berroja, c'est embarquer pour un voyage à travers l'essence même de notre tradition viticole. Nichés dans une région rurale du Pays basque, nous avons embrassé l'innovation tout en maintenant des liens solides avec notre histoire ancestrale.

Dans chaque recoin de notre cave, nous fusionnons le contemporain et le traditionnel. Depuis que nous nous sommes lancés dans cette aventure en 1995, nous nous sommes consacrés sans relâche à honorer le mot "txakoli", une expression basque qui porte d'innombrables significations : terre, héritage, culture et racines.

En basque, le vin s'appelle Ardoa, étant le jus fermenté du raisin. En Biscaye, la tradition du partage du vin et des délices culinaires a perduré au fil du temps. Alors qu'au Gipuzkoa, les cidreries se distinguaient, sur nos terres, les txakolis étaient l'épicentre des festivités gastronomiques et culturelles, où le plaisir se mêlait au sport, aux saveurs et à la capacité de profiter pleinement de la vie.

C'est l'essence que nous défendons du txakoli, un espace où boire, manger et s'amuser convergent en une symphonie de plaisirs, malgré les différentes perspectives qui peuvent surgir sur le fait de l'élaborer à la maison ou dans une cave.