Cantina Zeni1870

Zeni1870 : Un siècle et demi de passion, de la vigne au verre.

Au cœur de Bardolino, là où les collines surplombent le lac de Garde, se trouve Zeni1870, un nom qui, depuis plus de 150 ans, est synonyme d'excellence en matière de vin et de dévouement familial.

Notre cave a été fondée en 1870 et n'est pas seulement un lieu où l'on produit du vin, mais aussi un lieu qui préserve la mémoire de la région. La famille Zeni, à travers cinq générations, a continué à transmettre l'art de la vinification, évoluant avec son temps sans jamais oublier ses racines. Chaque bouteille que nous produisons raconte une partie de cette histoire, en combinant la tradition et les techniques modernes de vinification.

Pour nous, le vin est quelque chose qui doit être partagé avec les autres. Nous voulons que chaque invité se sente partie prenante de notre histoire. Nous pensons que la qualité ne réside pas seulement dans le vin que tu bois, mais aussi dans l'expérience que tu vis :

Le Musée du Vin : un voyage éducatif né du désir de Gaetano Zeni de célébrer la culture rurale et l'histoire de la viticulture.

La Galerie Olfactive : un voyage qui stimule les sens, conçu pour éduquer le nez et le palais de manière ludique et engageante.

Les dégustations guidées : de notre Bardolino à notre Amarone, nous accueillons les amateurs de vin dans notre cave et nos espaces dédiés, où se conjuguent accueil chaleureux et expertise professionnelle.

Choisir Zeni1870, c'est entrer dans un monde où l'hospitalité, l'histoire et la qualité se conjuguent pour célébrer l'excellence du vin véronais.

Cantina Zeni1870 est un nom de premier plan sur la scène vinicole de Vérone.

Nous nous distinguons par notre capacité à produire des vins qui reflètent vraiment le caractère de la région. Nous sommes très fiers d'être l'une des rares caves à produire des vins d'excellence dans les cinq appellations d'origine de la province de Vérone.

Notre philosophie est basée sur le respect du terroir, c'est-à-dire l'endroit où poussent les raisins. Nous voulons capturer l'essence authentique de chaque région dans la bouteille. Nous visons à produire des vins qui sont de véritables représentants du territoire.

Le bardolino, par exemple, est notre vin maison. Il a un arôme qui rappelle le lac et la tradition. Le Valpolicella est un vin qui peut être jeune et frais, mais aussi âgé et majestueux, comme l'Amarone. Le Soave est un vin blanc élégant, né de sols volcaniques. Lugana est un vin qui exprime la minéralité et la saveur unique de la rive sud du lac de Garde. Custoza est un vin qui raconte l'histoire et capture la fraîcheur de nos collines morainiques.

Mais notre histoire ne s'arrête pas là. Nous sommes toujours à la recherche de nouveaux horizons et de nouveaux défis. Nos vins IGT sont le résultat de nos expérimentations dans le vignoble et dans la cave. Ces vins représentent notre "atelier créatif", où la liberté d'expression se mêle à notre expérience séculaire. Ce sont des vins conçus pour ceux qui recherchent quelque chose de nouveau et d'original dans leur verre, mais qui ne font aucun compromis sur la qualité que le nom Zeni garantit depuis 1870.