Cantine Colle Petrito

La cave Colle Petrito a été fondée en 2005 avec un objectif clair : mettre en valeur un terroir naturellement propice à la viticulture. Situé près de Minervino Murge, un authentique village des Pouilles impériales, cette cave familiale est dirigée par Antonio Bellini et sa famille.

Cette cave des Pouilles est nichée dans un paysage extraordinaire : collines, grottes karstiques et ravins cohabitent harmonieusement avec des fermes historiques, des murs en pierres sèches et des « jazzi », témoins silencieux d’un passé rural. Le climat est typiquement méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, tandis que les sols — argileux, tufiers et calcaires — confèrent aux vins leur personnalité et leur complexité. À quelques pas de là se trouvent des lieux pleins de charme, comme la grotte de Saint-Michel-Archange et l’emblématique Castel del Monte, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. La directrice générale actuelle est Serena Bellini, une femme du vin qui porte le projet familial avec passion et vision, en alliant tradition et innovation dans le plus grand respect de la terre.

Au cœur des Pouilles, dans le sud de l'Italie, les Cantine Colle Petrito ont vu le jour dans un endroit magnifique où la Murgia rencontre le ciel et où la terre raconte d'anciennes histoires de famille, de passion et de dévouement.Nos vins sont le reflet de ce territoire authentique : ils capturent les arômes de la terre, la lumière du Sud et notre lien profond avec nos racines. Chaque verre, c’est une histoire qui mêle nature, tradition et amour du vin.

Vins disponibles à la dégustation :

Nero di Troia (dans différents styles de vieillissement)

Primitivo

Falanghina

Fiano

Pinot Grigio