Fattoria La Rivolta
À propos du Domaine
La Fattoria La Rivolta est un domaine familial niché au cœur de la région de Sannio, en Campanie. Fondée en 1997 par Paolo Cotroneo, elle se consacre à la culture de vins et d'huile d'olive biologiques. Entouré de collines et de vallées luxuriantes, le domaine se trouve sur un terroir de choix qui offre des conditions idéales pour la viticulture. La Fattoria La Rivolta a adopté l'agriculture biologique dès le départ, produisant des vins qui sont des expressions authentiques de leur environnement. Les visiteurs sont invités à explorer les vignobles et à découvrir le lien profond qui les unit à la terre.
À propos des Vins
La Fattoria La Rivolta produit une gamme variée de vins biologiques, en mettant l'accent sur les cépages indigènes de la région de Sannio. La gamme comprend des rouges robustes comme l'Aglianico del Taburno, des blancs parfumés comme le Falanghina et le Fiano, et le rafraîchissant Greco. L'approche prudente du domaine en matière de vinification - récolte manuelle des raisins, intervention minimale et vieillissement dans un mélange d'acier inoxydable et de fûts de chêne - permet à chaque vin d'exprimer pleinement son caractère unique et le terroir. Chaque bouteille reflète un engagement envers la qualité, la durabilité et la tradition.
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Avis des utilisateurs (3)
Fantastique expérience !
Précis dans la description de toutes les étapes du processus de production du vin, de la vendange au vieillissement en bouteille.
Personnellement, le meilleur moment a été la dégustation avec d'excellents vins et de délicieux produits locaux.
Une expérience à recommander à tout le monde.
Une expérience merveilleuse
Un lieu avec une vue fantastique sur les collines du Sannio.
Recommandé pour ceux qui veulent passer quelques heures en pleine nature, à déguster des produits de haute qualité, le tout agrémenté d'explications précises mais aussi adaptées aux moins initiés.
Vivement recommandé.
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