Feudi di Guagnano

Feudi di Guagnano a été créé avec pour mission de préserver les vignobles du nord du Salento, en particulier ceux qui cultivent le Negroamaro et le Primitivo, qui risquaient d'être abandonnés. La cave est profondément liée à la région du Salento, une région viticole historiquement importante. Son nom, dérivé du mot latin "feudus", reflète ses racines rurales, avec des vignobles dispersés dans différents quartiers de Guagnano. La marque de la cave, inspirée de l'histoire locale, incarne un profond respect pour la tradition et son dévouement à la revitalisation de la viticulture de la région.

Feudi di Guagnano se concentre sur la production de vins qui mettent en valeur les cépages indigènes tels que le Negroamaro, le Primitivo, la Malvasia Nera de Lecce et la Verdeca. Leur engagement à exprimer le caractère unique de la région de Salento est évident dans leurs techniques de culture et de vinification, notamment la récolte manuelle et les processus de vieillissement minutieux. Ils proposent également une sélection de chardonnay, vieilli en fûts de chêne français, ce qui met encore plus en valeur leur dévouement à la qualité et à la tradition. Chaque vin reflète la riche histoire et la beauté naturelle de la région.