FUMANELLI

La famille Marchesi Fumanelli, fondatrice du domaine Squarano, a une riche histoire dans la vinification qui remonte à 1470.

Armando, l'actuel dirigeant du domaine Squarano, gère la cave aux côtés de sa femme Roberta et de leurs deux fils. Cette entreprise familiale, dont la tradition est transmise depuis 28 générations, s'attache à préserver et à partager leur passion pour la vinification. Ensemble, ils s'efforcent de transmettre l'héritage de leurs ancêtres tout en veillant à ce que chaque visiteur se sente accueilli et fasse partie de cette tradition de longue date.

Le domaine Squarano est situé au cœur du Valpolicella le plus classique, sur une colline entourée de cyprès. La villa du domaine, qui date de 1470, se dresse sur les vestiges d'anciennes vignes romaines. C'est un lieu chargé d'histoire, avec des artefacts et des inscriptions, notamment les vestiges d'un temple dédié à la déesse Flora. La région bénéficie d'un climat doux, grâce à la protection des montagnes Lessinia et à l'influence du lac de Garde tout proche, ce qui la rend parfaite pour la culture du raisin.

Au domaine Squarano, notre travail dans la culture du raisin et notre passion pour les dégustations de vin et les événements sont ce qui nous définit vraiment. Nous visons à partager notre amour pour la viticulture avec tous ceux qui nous rendent visite, en leur offrant une expérience exclusive et inoubliable dans un cadre magnifique qui a résisté à l'épreuve du temps.

Au domaine Squarano, nous produisons des vins de grande qualité, dont deux blancs exceptionnels de 2017 qui se démarquent dans la région de Valpolicella, traditionnellement connue pour ses rouges. Nos Sidus et Terso sont tous deux vieillis en bois, offrant un riche bouquet d'arômes et une bouche minérale.

Nous produisons également deux vins Valpolicella Classico Superiore distincts. Le premier est notre Valpolicella Classico Superiore classique, tandis que le second est le Valpolicella Classico Superiore - Squarano, une version spéciale avec une touche d'appassimento qui lui donne une profondeur et un caractère supplémentaires.

En passant au niveau suivant, nous produisons le Ripasso classique, plein de complexité et de richesse. Enfin, dans notre gamme supérieure, nous proposons les prestigieux Amarone et Amarone Riserva.

Nous t'invitons à venir nous rendre visite et à découvrir nos vins par toi-même.