Marchesi Gondi - Tenuta Bossi

Tenuta Bossi, nichée dans les collines ondulantes du Chianti Rufina, est une pierre angulaire de l'héritage agricole de la famille Gondi depuis 1592. Le domaine, entouré de vignobles et d'oliveraies pittoresques, est imprégné de siècles de tradition viticole, produisant certains des meilleurs vins de Chianti Rufina DOCG de Toscane et de l'huile d'olive extra vierge de première qualité.

Propriété de la famille Gondi, l'une des plus anciennes familles nobles de Florence, Tenuta Bossi reflète un lien profond avec la terre et un dévouement durable à l'excellence. L'illustre histoire de la famille Gondi remonte à l'époque de Charlemagne et elle a joué un rôle important en tant que dirigeants politiques, marchands et mécènes en Italie et en France. Au fil des siècles, ils ont cultivé des liens étroits avec des personnages notables tels que la famille Médicis, et leur influence s'est étendue à toute l'Europe, finançant même le premier voyage de l'explorateur Giovanni da Verrazzano.

À Tenuta Bossi, cet héritage remarquable se marie parfaitement avec un profond respect pour le paysage toscan. Les vignobles du domaine, situés en altitude, bénéficient d'un microclimat unique, qui confère élégance et complexité aux vins. Les vins Chianti Rufina produits ici sont connus pour leur structure et leur potentiel de vieillissement, tandis que l'huile d'olive extra vierge, dont le célèbre Laudemio, est célébrée pour sa pureté et sa saveur exceptionnelle.

Aujourd'hui, Tenuta Bossi est gérée par la 25e génération de la famille Gondi, qui continue à honorer les traditions agricoles transmises par leurs ancêtres. Le domaine témoigne également de leur approche avant-gardiste, intégrant des techniques agricoles innovantes tout en conservant un respect profondément enraciné pour l'environnement. Les visiteurs de Tenuta Bossi peuvent découvrir la beauté de la campagne toscane et l'engagement de la famille à produire des vins et de l'huile d'olive de haute qualité, tout en étant immergés dans la riche histoire qui définit le nom Gondi.

Tenuta Bossi, qui fait partie du domaine historique de la famille Gondi, propose une sélection variée de vins qui mettent en valeur à la fois la tradition et l'innovation au cœur du Chianti Rufina. Les vignobles produisent une gamme de vins, notamment le Chianti Rufina DOCG, le Colli della Toscana Centrale IGT et le Vin Santo, chacun reflétant le riche héritage du domaine et son engagement en faveur de la qualité.

Poggio Diamante : Un Chianti Rufina Riserva produit à partir du vignoble historique de Poggio Diamante, planté à l'origine au milieu du 19ème siècle. Ce vin est connu pour sa structure et son élégance, grâce à des clones de sangiovese qui lui confèrent complexité et profondeur. C'est un vin remarquable depuis qu'il a été reconnu lors de l'exposition universelle de Paris en 1889.

Sassobianco : Un Colli dell'Etruria Centrale Bianco D.O.C. qui était traditionnellement fait de Trebbiano jusqu'en 1987, mettant en valeur une expression fraîche des cépages blancs de la région.

Violana : un rosé Colli della Toscana Centrale IGT développé après des années d'expérimentation par Bernardo Gondi, conçu pour répondre à la demande croissante d'un vin frais et vif.

San Giuliano : Un Chianti Rufina DOCG élaboré à partir de variétés soigneusement sélectionnées depuis 2000, offrant une expression classique du terroir de la région.

Pian dei Sorbi : Un Chianti Rufina Riserva DOCG qui fait le lien entre le vin de base traditionnel du domaine et ses réserves plus structurées, conçu pour être frais et facile à boire.

Villa Bossi : le fleuron du Chianti Rufina Riserva DOCG, un vin d'une grande longévité et d'une grande structure. Souvent considéré comme le grand cru du domaine, il est produit avec le même assemblage depuis 1988.

Mazzaferrata : Un super toscan audacieux (Rosso Colli Toscana Centrale IGT), élaboré à partir de pur cabernet sauvignon, produit pour la première fois à la fin des années 1980. Ce vin rend hommage aux origines guerrières de la famille Gondi, son nom symbolisant la force et la résilience.

Ser Amerigo : Un mélange de variétés locales et internationales (Rosso Colli Toscana Centrale IGT), reflétant une approche moderne de la vinification tout en préservant les racines toscanes du domaine.

Fiammae : Un vin né de la vision de Gerardo et Lapo Gondi, mêlant tradition et innovation dans un vin de type Sangiovese qui met en valeur la puissance, l'équilibre et la fraîcheur (Rosso Colli Toscana Centrale IGT).

Cardinal de Retz : Vin Santo del Chianti Rufina Riserva DOC, un vin doux classique élaboré selon la tradition, dont la production remonte aux années 1950 et qui utilise exclusivement le raisin Trebbiano.

Marchesi Gondi Grappa : Une grappa raffinée produite en collaboration avec Bonollo, fabriquée à partir du marc de raisin du domaine, poursuivant l'intérêt de longue date de la famille Gondi pour la distillation.

Les vins de Tenuta Bossi reflètent le lien profond du domaine avec l'histoire de la Toscane, tout en adoptant des techniques modernes pour élaborer une gamme variée de vins de haute qualité. Chaque bouteille porte l'héritage de la famille Gondi, ancrée dans la tradition mais en constante évolution.