Monte da Bica

Monte da Bica est un domaine historique dont l'héritage remonte à 1919, date à laquelle il a été intégré à la famille Pinto Gouveia. Situé dans un cadre pittoresque où convergent les forêts de chênes, les plaines étendues et les vignobles, le domaine a évolué pendant plus d'un siècle, depuis ses origines dans la production de liège et de céréales jusqu'à devenir une destination distinguée pour la production de vin et le tourisme. Le cœur de notre domaine est Monte da Bica, où les pratiques traditionnelles rencontrent l'innovation moderne, le tout sur fond de paysage portugais époustouflant. Les visiteurs de Monte da Bica peuvent s'immerger dans la beauté naturelle du domaine, explorer les vignobles et faire l'expérience directe de la riche histoire et du dévouement qui définissent notre cave.

À Monte da Bica, nos vins témoignent de notre engagement en faveur de la qualité et du respect de la tradition. Nous cultivons nos vignobles en utilisant des méthodes d'agriculture biologique, ce qui garantit que nos raisins sont cultivés en harmonie avec l'environnement. Notre portefeuille présente une sélection de cépages portugais traditionnels, qui capturent l'essence du riche patrimoine viticole de notre région. Pour compléter ces variétés indigènes, nous avons également introduit des cépages français sélectionnés, tels que la syrah et le merlot, qui ajoutent de la profondeur et de la complexité à nos vins. Ce mélange minutieux de tradition et d'innovation nous permet de produire des vins qui reflètent non seulement notre terroir unique, mais qui offrent également une expérience distinctive et sophistiquée. Chaque bouteille de Monte da Bica est élaborée avec soin, incarnant la diversité et la richesse de notre terre, et offrant aux amateurs de vin un véritable goût de l'excellence viticole du Portugal.