Morgado do Quintao
À propos du Domaine
Morgado do Quintão est un domaine familial historique niché entre Silves, Monchique et Lagoa, au cœur de l'Algarve, au Portugal. Fondé en 1910 par le comte de Silves, le domaine reste aux bons soins de ses descendants, qui continuent d'honorer un héritage profondément ancré dans la terre.
Avec une passion de longue date pour la viticulture, la gastronomie et l'expression artistique, Morgado do Quintão est guidé par un profond respect du patrimoine local, de la beauté naturelle et de la conservation. Ses vignobles comptent parmi les plus anciens de l'Algarve et produisent des vins primés qui expriment fidèlement le terroir unique de cette région remarquable.
Le domaine, restauré avec amour et datant du début des années 1800, est un témoignage vivant de l'engagement de la famille à préserver la richesse à la fois culturelle et naturelle de l'Algarve. Aujourd'hui, les vins de Morgado do Quintão sont appréciés non seulement dans tout le Portugal, mais aussi sur des marchés internationaux renommés tels que Lisbonne, Londres, Paris et New York, transmettant la véritable essence de l'Algarve aux amateurs de vin du monde entier.
À propos des Vins
À Morgado do Quintão, notre approche de la vinification est guidée par la philosophie d'être un "Algarve Landmark Vineyard", enracinée dans un profond respect pour le patrimoine viticole de la région.
Travaillant en étroite collaboration avec la célèbre viticultrice Joana Maçanita, nous suivons une philosophie de faible intervention, permettant à la terre, au sol et aux vignes de parler d'eux-mêmes. Plutôt que de définir nos vins comme "naturels", nous nous concentrons sur une intervention humaine minimale, en guidant soigneusement le processus afin que chaque vin soit façonné par son origine.
Cette approche réfléchie donne des vins qui sont une véritable expression de l'Algarve, capturant la diversité, le caractère et l'authenticité de ses paysages. Équilibrant tradition et innovation, nos vins reflètent les saveurs et les arômes distinctifs de nos vignobles historiques.
Qu'ils soient dégustés localement ou dans des villes internationales comme Lisbonne, Londres ou New York, les vins de Morgado do Quintão célèbrent la beauté intemporelle de l'Algarve et son excellence viticole durable.
Services
- Wi-Fi gratuit
- Parking gratuit
- Vente de vin
- Restaurant
- Hébergement
- Ami des animaux
- Mariages
Avis des utilisateurs (4)
Merveilleux
La simple vue de la longue table sous l'olivier, au milieu de tous les petits arbres et des vignes, nous a coupé le souffle.
C'était une atmosphère de rêve.
Les antipasti et le repas étaient délicieux, et les vins d'excellente qualité et bien assortis aux plats.
La visite était intéressante et instructive.
Nous nous sommes sentis très à l'aise et avons trouvé tout le monde super sympathique et gentil.
Merci beaucoup pour cette magnifique expérience
Un endroit magnifique
Déjeuner et dégustation de vin
La cuisine était délicieuse : des plats portugais authentiques et traditionnels, pleins de saveur.
Les vins étaient en parfait accord, ce qui a rendu l'expérience encore plus spéciale.
Un cadre magnifique, un excellent service et une expérience inoubliable.
Vivement recommandé !
Un endroit magnifique
Nous aurions aimé faire une petite visite du vignoble avant le dîner. On nous a directement emmenés dîner et nous pensions qu'avant cela, nous aurions une petite explication sur le processus de vinification.
Mieux expliquer chaque vin et pourquoi il est présenté avec ce plat. Il nous a manqué un peu plus de détails sur le lieu et sur ce qui était servi au dîner. Cela ne ressemblait pas à une dégustation de vin.
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