Plus d'informations sur Algarve

La magnifique région viticole de l'Algarve, correspondant à la région la plus méridionale du Portugal, est une destination idéale pour les amateurs de vin à la recherche d'activités uniques, allant des dégustations de vin aux visites de caves, en passant par les spas modernes et les routes spéciales du vin. En outre, l'Algarve abrite également quelques-unes des plages et des terrains de golf les plus magnifiques du pays.

Lors de tes dégustations de vins en Algarve, tu auras l'occasion de découvrir les quatre différentes appellations d'origine contrôlée (AOC) produites dans la région : Lagos, Portimão, Lagoa et Tavira. La production de la région se concentre principalement sur les vins rouges, traditionnellement assez alcoolisés en raison du climat maritime chaud. Toutefois, il est également possible de déguster des vins blancs locaux rafraîchissants, ainsi que du porto Tawny, produit à partir de raisins ultra-mûrs à forte teneur en sucre.

Quel plat déguster à Algarve ?

L'Algarve n'offre pas seulement de splendides plages aux eaux turquoise et des collines vallonnées parsemées de caves que l'on peut visiter. Comme la plupart des régions du Portugal, l'Algarve est également réputée pour sa délicieuse cuisine, avec des plats comme le frango da Guia (poulet rôti épicé), la cataplana de marisco (fruits de mer cuits dans une marmite traditionnelle), les conquilhas à Algarvia (palourdes à la mode d'Algarve), les sardines et les crevettes grillées.

Quels vins déguster à Algarve ?

En visitant les caves de l'Algarve, il est fort probable que l'on rencontre à la fois des cépages blancs et des cépages noirs, même si la région est surtout connue pour ses rouges fruités et corsés à faible acidité. Les cépages noirs les plus courants dans la région sont le Negra Mole, le Trincadeira et le Castelão, tandis que les cépages blancs les plus répandus sont le Siria, l'Arinto et le Malvasia Fina.

Quelle est la meilleure saison pour visiter Algarve ?

Les meilleurs moments de l'année pour organiser des dégustations de vins et des circuits œnologiques en Algarve sont la fin du printemps et le début de l'automne, lorsque le temps est parfait pour les randonnées et les promenades le long des vignobles. L'été est la saison idéale pour profiter au maximum des superbes plages de l'Algarve.

Que faire à Algarve ?

Outre les circuits œnologiques, les dégustations et les visites de caves, la région de l'Algarve offre un grand nombre d'activités au choix. Nous recommandons de visiter certains des sites les plus populaires de la région, tels que Faro et sa vieille ville, Lagos, Tavira, Cabo de São Vicente, le parc naturel de Ria Formosa, Algar Seco et les grottes de Benagil.