Quinta dos Sentidos
(Cave à Algarve)

5 (3 Avis)
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Avis

Most beautiful wine tasting spot !

3/1/24
We had a lovely experience at Quinta dos Sentidos! We were welcomed by the owner Beat Buchmann who explained to us his passion for wine making but also olive oil and harvesting fruits. He took the time to explain to us how his vineyard started and where each plantation was. The views are absolutely beautiful with a beautiful pond in the centre of the land and a nice flower garden. The wines were each explained very well and were delicious. We each left with olive oil, wine and honey that is also produced by Quinta dos Sentidos! We would highly recommend this place to anyone visiting Silves looking for a fun experience.
To try some of the fruit during the wine and olive oil tasting
Stefania

Fantastic wine and I’ve tasting experiemce

9/1/23
We pre-booked our wine and olive tasting experience at Quinta dos Sentidos and having been met on arrival by our polite, friendly and extremely knowledgeable host, were given a tour of the vineyards and grounds along with the history, ethos of the company and information about the different grapes, olives and flora and fauna. We then moved inside to taste the various wines and olive oils - all were wonderful. We also met the owners and enjoyed talking about their experiences with building and developing the vineyards.
All in all it was a fantastic experience with genuine, friendly and knowledgeable hosts - I would definitely recommend a visit if you are in the area.
Ellie

A unique experience in the heart of Algarve

8/1/23
We were looking for a unique wine tasting experience for our holiday and we just found it. Quinta Dos Sentidos is a magical place where you can enjoy the view and the sounds of nature. Unique fruit plants, some known for the first time, rows of vines treated with passion that gave rise to a truly interesting wine offer. We finished our tour with a tasting of white and red wines and locally produced oil. A fantastic experience that I recommend to everyone!
Sara
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Thumbnail Dégustation de vin et visite des vignobles, des oliveraies et des jardins fruitiers de la Quinta dos Sentidos

Dégustation de vin et visite des vignobles, des oliveraies et des jardins fruitiers de la Quinta dos Sentidos

Silves, Silves (Algarve)
1 Heure 30 Minutes
Participants : Minimum 1, Maximum 12
De €45.00
“Renouer avec la nature grâce à cette expérience - profiter d'une visite guidée de la Quinta dos Sentidos suivie d'une dégustation de vin et d'huile d'olive”
Thumbnail Dégustation de vin et visite de la cave à Quinta dos Sentidos

Dégustation de vin et visite de la cave à Quinta dos Sentidos

Silves, Silves (Algarve)
1 Heure 45 Minutes
Participants : Minimum 1, Maximum 12
De €45.00
“Profiter d'une expérience privée, s'initier à la vinification et au pressage de l'huile d'olive dans une petite cave de l'arrière-pays de l'Algarve”

À propos du vignoble et des vins

La Quinta dos Sentidos, un domaine viticole et oléicole, est située dans les collines ondulantes de la province la plus méridionale du Portugal, l'Algarve, à 45 minutes de route de l'aéroport de Faro et à 10 km de l'océan. Là, les orangeraies constituent une toile de fond exotique et parfumée pour le travail quotidien à la ferme.

Il y a près de vingt ans, nous sommes tombés amoureux du pays et d'un terrain en Algarve d'une taille et d'une nature telles que nous nous sommes demandés comment il pourrait changer le cours de notre vie.

Aujourd'hui, Quinta dos Sentidos est notre maison. C'est là que nous produisons nos vins, nos huiles d'olive, nos verjus et notre miel. Et nous sommes fiers de chaque lot et de chaque millésime. Pour nous, ils sont la preuve que si l'on s'autorise à suivre ses rêves, des choses extraordinaires peuvent se produire.

En tant que domaine familial de charme, nous proposons des visites guidées et des dégustations privées exclusives, animées par les propriétaires et/ou l'œnologue résident. Renouer avec la nature lors d'une visite guidée des vignobles, de la cave et des jardins de Quinta dos Sentidos, et découvrir les secrets de la fabrication du vin ainsi que de la production d'huile d'olive et de verjus. Découvrir les vins et autres produits de Quinta dos Sentidos sur leur lieu d'origine.

Situés sur des terrains légèrement inclinés vers le sud et le sud-ouest, les vignobles de la Quinta dos Sentidos bénéficient d'un ensoleillement important et d'une brise océanique fraîche. Ces conditions sont parfaites pour nos cépages : Touriga Nacional, Aragonez, Tinta Caiada et Syrah pour les rouges, et Arinto et Antão Vaz pour les blancs.

Ces cépages nous permettent de produire des vins d'assemblage et des vins monovariétaux. Une réduction stricte du rendement, une sélection manuelle minutieuse, une vinification artisanale et un vieillissement en fûts de chêne français et américain nous permettent d'obtenir des vins gastronomiques de grande qualité, rouges, blancs, rosés et une vendange tardive rouge.

Nos différentes variétés d'olives nous permettent de produire des huiles d'olive vierges extra à la fois uniques et mélangées, et six populations d'abeilles se nourrissant des agrumes, des arbres à fleurs et des arbustes environnants nous fournissent un miel pur et naturel.

Services

Wi-Fi gratuit

Vente de vin