Rovellats
(Cave à Penedès)

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Thumbnail Expérience de dégustation de vin Reserva à la Finca Rovellats

Expérience de dégustation de vin Reserva à la Finca Rovellats

Santa Margarida i els Monjos, Province de Barcelone (Penedès)
2 Heures
Participants : Minimum 2, Maximum Non spécifié
De €25.00
“L'expérience Reserva est la visite idéale pour entrer dans le monde fascinant du cava et dans l'univers de Rovellats, une cave familiale du Penedès.”
Thumbnail Petit déjeuner dans les vignes, dégustation et visite de la cave à la Finca Rovellats

Petit déjeuner dans les vignes, dégustation et visite de la cave à la Finca Rovellats

Santa Margarida i els Monjos, Province de Barcelone (Penedès)
3 Heures
Participants : Minimum 2, Maximum Non spécifié
De €39.00
“Sens, écoute et contemple le paysage de vignobles tout en savourant un bon petit déjeuner en plein air, suivi d'une visite à Rovellats.”
Thumbnail Petit déjeuner dans les jardins modernistes et visite des vignobles avec dégustation à la Finca Rovellats

Petit déjeuner dans les jardins modernistes et visite des vignobles avec dégustation à la Finca Rovellats

Santa Margarida i els Monjos, Province de Barcelone (Penedès)
3 Heures
Participants : Minimum 2, Maximum Non spécifié
De €39.00
“Commence ta journée par un petit déjeuner tranquille au cœur du Penedès, suivi de la visite de la cave et de la dégustation de 2 Cavas Reserva.”
Thumbnail expérience du vin à 360 degrés à la Finca Rovellats

expérience du vin à 360 degrés à la Finca Rovellats

Santa Margarida i els Monjos, Province de Barcelone (Penedès)
3 Heures
Participants : Minimum 2, Maximum Non spécifié
De €80.00
“La visite à 360 degrés est une visite complète pour découvrir le monde du cava de Rovellats, de la vigne au verre.”
Thumbnail Visite et dégustation de Cava et de fromage artisanal à la Finca Rovellats

Visite et dégustation de Cava et de fromage artisanal à la Finca Rovellats

Santa Margarida i els Monjos, Province de Barcelone (Penedès)
4 Heures
Participants : Minimum 4, Maximum Non spécifié
De €45.00
“Profite de ta visite premium du domaine et déguste les cavas les plus emblématiques du domaine associés à 4 fromages artisanaux.”

À propos du vignoble et des vins

Here at Rovellats we pay attention to even the tiniest details. That’s why all our products have matchless aromatic and taste concentrations and are made using ecological farming methods that focus on limited production of premium quality wines and cavas. Rovellats has stocks of traditional varieties such as Macabeu, Xarel•lo and Parellada which are between 30 and 60 years old. These vines produce about 7,000 kg/ha on average, well below the mean productivity figure for el Penedès and therefore unrivalled in terms of quality. The old vine stocks have an extensive root system that makes up for annual weather shortfalls and means that the grapes in our harvests are naturally balanced. Even though Rovellats’ main product remains cava, a new era has been marked by diversification into white and red wines. Over recent years plantations of Garnatxa, Cabernet Sauvignon and Merlot red grape vines have gained in importance at Rovellats, and new viticulture techniques drawn from extensive analysis and experimentation have been implemented.