Suriol

Suriol est une cave familiale située dans la région du Penedès, réputée pour ses racines profondes dans les traditions agricoles méditerranéennes. La famille vit et travaille sur le domaine historique du château de Grabuac depuis des générations, mêlant le respect de la terre à un engagement en faveur de pratiques durables et biologiques. En produisant des vins qui reflètent le terroir authentique du Penedès, Suriol préserve les connaissances et les valeurs traditionnelles, offrant aux visiteurs une expérience authentique du patrimoine viticole catalan.

Suriol se spécialise dans l'élaboration de vins qui incarnent l'essence de la région du Penedès, en utilisant des raisins biologiques récoltés sur leur domaine. Leur gamme comprend une sélection de Cava mousseux traditionnels, ainsi que des vins tranquilles, tous produits avec une intervention minimale pour mettre en valeur la pureté et l'authenticité des variétés indigènes. Chaque bouteille reflète le climat et le terroir méditerranéens, offrant un goût frais et naturel ancré dans la tradition.