Eroica : dégustation de Prosecco DOCG avec Rive, Cartizze et accords mets-vins chez Mionetto à Valdobbiadene
Voici ce qui vous attend
Ton expérience commence dans la salle de dégustation de Mionetto, où un membre de l'équipe d'accueil t'accueillera. Il te présentera l'histoire du domaine et son lien profond avec le territoire de Valdobbiadene, un paysage façonné par une viticulture héroïque sur des coteaux escarpés.
La visite se poursuit par un tour des locaux de production, où tu découvriras le processus de fabrication des vins mousseux Mionetto. Tu retourneras ensuite dans la salle de dégustation pour une dégustation guidée de trois des cuvées les plus prestigieuses de la maison, chacune mettant en valeur un aspect unique du terroir.
La dégustation comprend :
- Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG « Rive di Col San Martino », Extra Brut
- Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG « Rive di San Pietro di Barbozza », Brut
- Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Cartizze, sec
Chaque vin est accompagné d’une sélection de produits locaux typiques, choisis pour mettre en valeur ses caractéristiques. Les accords varient en fonction des produits de saison, mais comprennent souvent des fromages comme le Piave ou l’Asiago affiné, ainsi que de la charcuterie comme la soppressa veneta ou l’ossocollo, le tout servi avec le traditionnel « Pan da Vin ».
Ce qui est inclus
- Accueil
- Une petite présentation de l'histoire de Mionetto et de la région
- Visite des caves de production et d'embouteillage
- Dégustation guidée de 3 verres : 3 vins Valdobbiadene DOCG
- Sélection de charcuteries et de fromages locaux, accompagnée de Pan da Vin
- Possibilité d'acheter des vins
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 3 Jours en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Jeunesse (0-17) : Gratuit
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