Combo di 2 cantine e un pranzo tipico per una giornata in Franciacorta

Questo wine tour autogestito della Franciacorta vi permetterà di ammirare le colline coltivate a vigneti di Erbusco, degustare vini in 2 cantine diverse e assaporare un gustoso pranzo tradizionale!

La prima tappa, alle 10:30 circa, è una cantina di nicchia. La visita prevede un'introduzione alla regione vinicola della Franciacorta, alla sua storia e ad alcune informazioni sul suo sviluppo. Il personale di accoglienza vi spiegherà il metodo di produzione (lo stesso dello Champagne!), mostrandovi il percorso dell'uva attraverso la cantina. La visita guidata è seguita dalla degustazione di due vini Franciacorta DOCG.

Dopo questa deliziosa degustazione, sarà il momento di riprendere l'auto per raggiungere un'incantevole trattoria o un accogliente agriturismo. Lì gusterete un pranzo di tre portate. Il menù comprende piatti tradizionali della Franciacorta come il manzo all'olio di Rovato, brasato di manzo cotto lentamente in olio d'oliva servito con polenta, la tinca ripiena al forno di Clusane, il risotto al Franciacorta o i casoncelli, ravioli di pasta ripieni di pane, formaggio e carne. Sono inclusi anche acqua, caffè e un bicchiere di vino a persona.

Dopo pranzo, con un breve tragitto in auto, raggiungerete la terza e ultima tappa del vostro wine tour. Alle 15:00 circa, avrete appuntamento per una visita guidata a una cantina biologica. Qui avrai la possibilità di scoprire la filosofia del produttore e le caratteristiche dei meravigliosi vini ottenuti dalla gestione biologica dei vigneti. Al termine della visita, degusterete tre vini Franciacorta DOCG.

Prima di tornare al vostro alloggio, potrete concedervi una passeggiata sulle rive lago di Iseo... e un gelato, perché no?
L'itinerario potrebbe cambiare in base alla disponibilità. Vi ricordiamo che questo wine tour è autogestito. In ogni cantina e ristorante sarete accolti dal personale di accoglienza che si prenderà ottima cura di voi.