Inmersión en el Vino Ikariano en Afianes Wines: Visita guiada a la bodega, cata de vinos con el enólogo y comida al estilo icariano
Esto es lo que te espera
¡Bienvenido a Vinos Afianes!
Comienza esta experiencia única visitando el "Pithostasi", donde el vino se fermenta y envejece en tinajas de arcilla enterradas bajo tierra, y experimenta el método de vinificación de los antiguos icarianos. Observa de cerca la prensa de granito donde se pisan las uvas a pie, y visita el área cultural de la bodega que alberga una rica colección de artefactos tradicionales icarianos. A continuación, camina hasta el viñedo del abuelo Nikos y explora la biodiversidad icariana, comprende el suelo y cómo funciona el ecosistema dentro y fuera del jardín.
Después de la caminata, tiene lugar la clase de cata bajo la dirección del propio enólogo, que comparte todas sus técnicas de elaboración y cata del vino perfeccionadas a lo largo de los años. Te guiarán hasta la casa pirata de piedra donde se guardan los vinos más antiguos de la finca. Aquí catarás 7 exquisitas añadas de Afianes. Guiado por el enólogo, aprenderás a identificar los aromas de múltiples capas y otras características del vino. Después, disfrutarás de una cena tradicional al estilo ikariano que incluye una comida de 7 platos acompañada de 2 copas de vino.
Incluido
- Visita guiada a los viñedos
- Visita a la bodega
- Sesión de cata con un enólogo
- Degustación de 7 vinos de la finca
- comida de 7 platos con 2 copas de vino
Detalles y condiciones de la reserva
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Mín. 2, Máx. 12 personas
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