Visita a 360 gradi: dalla vite al bicchiere alla Cava Rovellats nel Penedès

Scopri Cava Rovellats come mai prima d’ora con questo tour privato ed esclusivo a 360°, un viaggio immersivo che ti porterà dal vigneto al bicchiere, alla scoperta della storia, dell’artigianalità e delle tradizioni di una delle cantine più iconiche della regione vinicola del Penedès.

La tua esperienza inizia con una passeggiata tra i vigneti, dove potrai gustare un bicchiere di Blanc Primavera di benvenuto mentre scopri il terroir e la viticoltura della tenuta.

Il tour prosegue con una visita guidata alla storica casa colonica catalana, alla cappella di famiglia e alla spettacolare cantina sotterranea radiale, uno dei gioielli architettonici di Cava Rovellats e l’ambiente perfetto per il lungo affinamento dei suoi spumanti prodotti con il metodo tradizionale.

Uno dei momenti salienti dell’esperienza è la dimostrazione dal vivo del tradizionale processo di sboccatura manuale, che ti offre l’opportunità unica di assistere a una delle tecniche più iconiche e artigianali utilizzate nella produzione del Cava.

La visita si conclude con una degustazione guidata dei Cava più emblematici di Cava Rovellats, abbinati a una selezione gourmet di specialità locali. Potrai gustare prosciutto iberico, formaggi artigianali, pane tradizionale con pomodoro e olio d’oliva e le famose Catànies di Vilafranca del Penedès, per un’autentica esperienza gastronomica che si abbina perfettamente agli spumanti di alta qualità della cantina.

Un’esperienza privata unica pensata per gli amanti del Cava che desiderano scoprire a fondo Cava Rovellats, dalla vite al bicchiere.