Degustazione di vino alla cieca con abbinamenti gastronomici locali da Albino Armani in Val d'Adige

Questa degustazione di vino ti invita ad avvicinarti al vino da una prospettiva diversa, concentrandoti sui sensi piuttosto che sulle etichette. La tua visita ad Albino Armani inizia con un tour guidato da un membro del team di accoglienza. Potrai vedere le aree di produzione e la suggestiva cantina delle botti, scavata direttamente nella roccia vulcanica, mentre scoprirai la filosofia della cantina.

Dopo il tour, ti accomoderai nella sala degustazione panoramica affacciata sulle colline della Valpolicella e della Val d’Adige. Qui metterai alla prova i tuoi sensi con una degustazione di vino alla cieca guidata di 4 vini. La selezione cambia ogni giorno, quindi le etichette e i vitigni sono sempre una sorpresa. Potresti trovare vini come il Gewürztraminer Crosano, il Pinot Grigio Corvara, il Sauvignon Friuli Grave o il Refosco dal Peduncolo Rosso, che rappresentano la produzione della cantina in Veneto, Trentino e Friuli. L’identità di ogni vino viene svelata solo alla fine.

Per completare la degustazione, puoi scegliere l’opzione che include un tagliere di specialità locali. Troverai affettati di Corrado Benedetti a Sant’Anna d’Alfaedo e formaggi di Maso Verde a Roverè Veronese, serviti in porzioni individuali o come stuzzichino da condividere.