Degustazione di vini biologici in Azienda Agricola Novaia in Valpolicella Classica
Ecco cosa ti aspetta
Novaia, una cantina biologica a conduzione familiare situata nella Valle di Marano, nel cuore della Valpolicella Classica, è pronta ad accoglierti per un'esperienza di degustazione unica!
L'esperienza di Novaia inizia con una visita a uno dei vigneti biologici della tenuta, con una spiegazione del terroir, dei principi dell'agricoltura biologica, dei vitigni autoctoni e del delicato processo di selezione, raccolta e lavorazione delle uve in Valpolicella.
Seguirà una visita a Corte Vaona, con la cantina storica e l'antica barricaia scolpita in pietra dove si affinano i vini.
Dopo il tour, avrai l'opportunità di degustare i vini biologici prodotti da Novaia, tutti grandi classici DOC e DOCG della Valpolicella: Classico, Ripasso, Superiore, Amarone e Recioto, oltre all'Olio Extravergine di Oliva biologico di produzione propria. I vini saranno accompagnati da una selezione di prodotti tradizionali locali, come formaggi e salumi.
Puoi scegliere tra due opzioni per questa degustazione.
Cosa è incluso
- Visita guidata del vigneto
- Degustazione in base all'opzione scelta
- Selezione di prodotti locali
- Visita guidata a Corte Vaona
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima
Tour in inglese, italiano e tedescoDomande Frequenti
Recensioni degli utenti (38)
Ottima esperienza
Bella esperienza
Unica nota, ci aspettavamo qualcosa in più da mangiare dalle recensioni lette.
Chiarezza espositiva e passione trasmessa dalla guida, esperienza da consigliare
Esperienza Top
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