Degustazione di vini alla cieca presso Castellani Michele in Valpolicella

Un membro della famiglia Castellani ti darà il benvenuto nella loro cantina a Valgatara e ti accompagnerà in un tour tra i vigneti e la cantina. Dopodiché, ti accomoderai nella sala degustazione per l’evento principale: una sfida di degustazione alla cieca.

Ti verranno serviti quattro vini rossi della Valpolicella, tra cui alcune selezioni delle denominazioni Valpolicella DOC e Amarone, con le etichette nascoste. Il tuo ospite ti spiegherà come esaminare il colore, l’aroma e la struttura di ogni vino per cercare di indovinare cosa c’è nel tuo bicchiere. La degustazione è accompagnata da un tagliere di specialità locali della Lessinia, con formaggi come il Monte Veronese e affettati come la Soppressa Veronese. I bambini sono i benvenuti e riceveranno lo stesso tagliere.

Questa esperienza di due ore è un modo pratico per conoscere i classici vini rossi della regione direttamente da chi li produce.