Degustazione di vino Chianti con prodotti locali a Casanuova di Ama a Gaiole

Sarai accolto personalmente dal proprietario e dalla sua famiglia alla tenuta Casanuova di Ama, un classico casale toscano. Anche se non è prevista una visita guidata vera e propria, sei libero di esplorare i vigneti circostanti per conto tuo prima che inizi la degustazione.

L’esperienza prosegue nella sala degustazione, dove la famiglia ti guiderà alla scoperta di una selezione completa dei loro vini, tra cui uno spumante, un bianco e i rossi più rappresentativi. Assaggerai uno Spumante Metodo Classico, un IGT Toscana Bianco “Mattutino”, un IGT Toscana Rosso “Com’era”, un IGT Toscana Rosso Selezione “La Fonte”, un Chianti Classico e un Chianti Classico Riserva.

La degustazione è accompagnata da bruschettine italiane con olio extravergine di oliva della tenuta, olive, pane fresco e acqua minerale. L’esperienza si conclude con un assaggio di Vinsanto del Chianti Classico abbinato ai tradizionali biscotti Cantucci e un assaggio di Grappa al Chianti Classico.

Se scegli la degustazione Superior, la tua esperienza includerà anche bruschette con pomodorini freschi e olio d’oliva della tenuta, oltre a un tagliere di specialità toscane locali (salame tradizionale, prosciutto, capocollo o finocchiona) e una selezione di pecorini locali di diversa fase di affinamento.