Fuga "Cru": 1 notte all'Altarocca Wine Resort a Orvieto con degustazione e cena

Trascorri una notte all'Altarocca Wine Resort, nella campagna umbra appena fuori Orvieto, circondato dai vigneti biologici e dagli uliveti della tenuta. Questa versione CRU aggiunge al soggiorno una completa cena con abbinamento cibo e vino, riunendo in un'unica esperienza l'ospitalità, i vini della Cantina Altarocca e il ristorante del resort.

Alloggerai in una Gualtieri Suite a Villa Gualtieri, con pavimenti in cotto, un confortevole letto king-size, un luminoso bagno con mosaici e ampia doccia a pioggia e un angolo salotto. Ogni suite dispone inoltre di un patio panoramico privato, arredato per rilassarsi all'aperto e godersi il paesaggio umbro circostante.

Il soggiorno include una degustazione guidata di 4 vini biologici della Cantina Altarocca, condotta dal sommelier del resort. Durante la degustazione scoprirai le diverse espressioni prodotte nell'area di Orvieto, dai bianchi freschi e dagli spumanti ai rossi più strutturati della tenuta. La Cantina Altarocca produce vini come i bianchi Orvieto Classico DOC e Orvieto Classico Superiore DOC, insieme a rossi umbri e spumanti. Le quattro etichette esatte servite vengono selezionate dalla cantina.

I vini sono accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi locali, che ti offre un primo assaggio dei prodotti regionali tradizionalmente serviti in abbinamento ai vini umbri.

L'esperienza CRU include anche una cena degustazione di 5 portate presso il ristorante Altarocca, dove i sapori tradizionali umbri vengono reinterpretati con un approccio più contemporaneo. La cucina costruisce i propri menu intorno al territorio e può adattare la proposta in base alla stagione, mentre alternative vegetariane, vegane e senza glutine possono essere predisposte se richieste in anticipo.

La cena è accompagnata da 4 calici di vini della Cantina Altarocca, selezionati per completare i piatti e proseguire il racconto enologico iniziato durante la degustazione. In questo modo, la produzione della cantina diventa parte sia della degustazione sia della tavola, mostrando come gli stessi vini possano essere apprezzati da soli e in abbinamento alla cucina del territorio.

La mattina seguente, la colazione è inclusa, con un'ampia selezione dolce e salata che può comprendere confetture biologiche, uova fresche, yogurt e ricotta di produzione locale, prodotti da forno, pane caldo, biscotti e torte fatti in casa, salumi e formaggi locali, frutta fresca, cereali, salmone affumicato, bacon e muffin, insieme a caffè, cappuccino, tè e succhi di frutta.