Fuga "Cru": vacanza enologica sul Vesuvio con1 notte, 2 cantine e 9 vini vulcanici

La tua vacanza enologica inizia al Vesuvio Inn, situato all'interno della tenuta Sorrentino Vini a Boscotrecase. Trascorrerai qui una notte, circondato dai vigneti sulle pendici del Parco Nazionale del Vesuvio. Il pacchetto è dedicato all'identità vulcanica di questo territorio e comprende due diverse visite in cantina.

La prima tappa è Sorrentino Vini, dove un membro del team dell'ospitalità ti accompagnerà alla scoperta della produzione biologica della tenuta. La degustazione, nella sala degustazione della cantina, comprende quattro vini. Inizierai con Dòrè, uno spumante bianco prodotto con 100% Caprettone secondo il metodo Charmat lungo. Assaggerai poi Vigna Lapillo Bianco Lacryma Christi del Vesuvio DOC Superiore, seguito da Vigna Lapillo Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC Superiore. La selezione si conclude con Don Paolo Pompeiano IGT, un rosso più strutturato. La degustazione è accompagnata da un menu rustico che comprende salame, capocollo, verdure grigliate, casatiello fatto in casa, Provolone DOP, pasta con Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP e un dessert fatto in casa. Assaggerai anche l'olio extravergine di oliva Donna Angela della tenuta.

Il pacchetto comprende anche Bosco de’ Medici a Pompei. La visita inizia nei vigneti e nella cantina storica, seguita da una degustazione di cinque vini guidata da un sommelier nella sala degustazione. La selezione può variare, ma generalmente include vini come Lacryma Christi Rosso DOC, Lacryma Christi Bianco DOC e uno spumante di Falanghina. La degustazione è accompagnata dal Vesuvio Menu, che comprende Culatello locale, salame napoletano, mozzarella di bufala e paccheri di Gragnano trafilati al bronzo, per concludere con un Babà napoletano e Limoncello fatto in casa.

Nel corso delle due visite assaggerai in totale nove vini, per scoprire un'ampia panoramica dell'identità enologica del Vesuvio. Il soggiorno al Vesuvio Inn include la colazione.