Tour di un giorno intero dei villaggi vinicoli e gastronomici di Cipro da Paphos

Cipro vanta una delle culture vinicole più antiche del mondo e questo tour gastronomico di un'intera giornata attraverso le colline di Troodos è il modo più delizioso per sperimentarlo. Partendo dalla regione di Paphos, attraverserai una serie di villaggi autentici dove i produttori di cibo tradizionale perfezionano il loro mestiere da generazioni, prima di arrivare a una cantina cipriota locale per una degustazione intima che unisce l'intera giornata.

Lungo il percorso, scoprirai la profumata Rose Factory di Agros, dove la leggendaria rosa damascena diventa oli, dolci e liquori; un affumicatoio tradizionale e una casa di marmellata dove le carni fatte in casa e le straordinarie conserve raccontano la storia della vita dei villaggi ciprioti; e il villaggio di Foini, dove il loukoumi viene prodotto a mano secondo la stessa ricetta dagli anni '30. Il pittoresco villaggio di artisti di Lania dà il tono alla giornata: strade di ciottoli, cortili fioriti e un ritmo di vita che sembra di altri tempi.

L'esperienza culmina in un'azienda vinicola cipriota a conduzione familiare, dove potrai degustare vini rossi, bianchi e rosati insieme alla leggendaria Commandaria, uno dei vini con il nome più antico al mondo, oltre a Zivania, Sharbel e liquori alla frutta. È una rara occasione per assaggiare l'intero spettro della cultura del vino di Cipro in un'unica seduta, in compagnia delle persone che lo producono.