Fuga "Essenza": 1 notte all'Agriturismo Cesani a San Gimignano

Trascorri una notte all'Agriturismo Cesani a Pancole, a soli 6 km dal centro storico di San Gimignano, circondato dai vigneti e dagli uliveti della tenuta di famiglia. La famiglia Cesani è legata a questa campagna fin dai primi anni Cinquanta e oggi la produzione vinicola e l'ospitalità rurale convivono nello stesso luogo.

Per il pernottamento puoi scegliere tra camere Standard, Comfort o Superior, in base all'opzione selezionata. Le camere Standard, situate nella Casa dei Colori, sono semplici e accoglienti, arredate nel tradizionale stile rustico toscano. Le camere Comfort, anch'esse nella Casa dei Colori, sono più spaziose e dispongono di bagni recentemente rinnovati. Per un soggiorno più riservato, le camere Superior si trovano nella Casa dei Fiori e offrono un ingresso indipendente e un patio privato affacciato sulla campagna toscana. Tutte le categorie di camere includono bagno privato, aria condizionata, Wi-Fi, frigorifero, TV, bollitore e colazione.

L'esperienza enologica inclusa nel pacchetto è la Classic Tasting di Cesani. L'esperienza inizia con una visita guidata alla cantina, durante la quale scoprirai la filosofia produttiva della tenuta, per poi proseguire con la degustazione di 5 vini biologici nell'accogliente sala degustazione. Nei mesi più caldi, la degustazione può invece essere servita sulla terrazza panoramica affacciata sulla campagna toscana. La selezione offre una chiara introduzione ai vini di San Gimignano e delle colline toscane circostanti. Assaggerai 2 vini bianchi Vernaccia di San Gimignano DOCG, che mostrano diverse espressioni del vitigno autoctono a bacca bianca più strettamente legato a questo territorio. Il percorso prosegue con un rosato toscano, seguito da un Chianti Colli Senesi DOCG, rosso a base di Sangiovese, e da un rosso IGT Toscana Sangiovese. Le singole etichette possono variare in base alla disponibilità in cantina, mentre la degustazione mantiene questa struttura di cinque vini.

I vini sono accompagnati dall'olio extravergine di oliva di Cesani e da un tradizionale tagliere toscano con prosciutto crudo, salame toscano e pecorino. Questi semplici sapori locali aiutano a contestualizzare i vini senza trasformare l'esperienza in un abbinamento gastronomico formale. Il resto del soggiorno è libero, così avrai tempo per esplorare San Gimignano e la campagna toscana circostante secondo i tuoi ritmi. Durante il periodo di apertura stagionale, potrai inoltre usufruire della piscina dell'agriturismo.

La mattina seguente, la colazione è inclusa, con una selezione dolce e salata che può comprendere pane fresco, torte in stile casalingo, uova, salumi toscani, formaggi, pomodori e altre verdure di stagione, frutta fresca, confetture e conserve, insieme a bevande calde e fredde prima della partenza.