"Segreti di famiglia": Luxury Experience Balsamica all'Acetaia Sereni

Scopri la storia della Famiglia Sereni, dagli inizi della produzione dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena fino ad oggi, con questa esperienza esclusiva e del tutto privata presso l'Acetaia Sereni. Una guida esperta dell'Acetaia Sereni si dedicherà completamente te per tutta la durata dell'esperienza.

Segui il percorso attraverso tutte le fasi di produzione dell'aceto balsamico, dai vigneti della tenuta fino alla bottiglia finita, passando per la sala di cottura del mosto, le due botti di affinamento e il museo del balsamico. Il tour si completa con una speciale ed esclusiva degustazione guidata di 8 tipi di Aceto Balsamico di Modena, che comprende oltre ai Grandi Classici, le nostre edizioni limitate, i prodotti più prestigiosi ed invecchiati.

In degustazione:
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato 8 anni in botti di rovere
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato 8 anni in botti di ciliegio
Mioaceto Sigillo Argento - Affinamento di 13 anni con metodo tradizionale
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. "Extravecchio" - affinamento di oltre 25 anni
Balsamico Bianco invecchiato in botti di frassino
Serenissimo - il primo Balsamico affinato in anfore di terracotta
Il Vignola - Aceto Balsamico di Modena da uve pre-filossera, vigneto singolo, solo bottiglia magnum
Epocale XX Secolo - Il prodotto più prestigioso in assoluto, ottenuto dalla campionatura delle migliori botti storiche dell'Acetaia

La degustazione sarà accompagnata da acqua e grissini.