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"I Grandi Classici" presso Acetaia Sereni

5 (3 Recensioni)
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“ Visita dell'Acetaia e Degustazione "I Grandi Classici" ”
Da: €22
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Durata: 1 Ora
Cancellazione gratuita: 4 Giorni Prima
Min 1, Max Non specificato

Ecco cosa ti aspetta

La storia della Famiglia Sereni, dagli inizi della produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ad oggi.
Un percorso attraverso tutte le fasi produttive del Balsamico, dai vigneti collinari di proprietà alla bottiglia finita, passando per la sala di cottura dei mosti, due bottaie per l'invecchiamento e il museo del Balsamico.
Il tour si completa con una degustazione guidata di 5 tipologie di Aceto Balsamico di Modena della tradizione. Classici, storici, invecchiati, mai banali.

-Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato 8 anni in botti di rovere
-Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato 8 anni in botti di ciliegio
-Mioaceto Sigillo Argento – Invecchiato 13 anni con metodo tradizionale
-Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. “Extravecchio” – invecchiato oltre 25 anni
-Balsamico Bianco invecchiato in barrique di frassino

La degustazione sarà accompagnata da acqua e grissini.

Incluso

Visita guidata del Vigneto
Visita guidata al museo del Balsamico
Visita guidata dell'acetaia
Degustazione guidata di 5 tipologie di Aceto Balsamico della tradizione

Dove Siamo

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Recensioni di questa esperienza

Superlativa!

Voto: 5 su 5 7/1/25
Io e il mio compagno,abbiamo visitato l’acetaia guidati da una ragazza di cui purtroppo non ricordo il nome ma che vorrei ringraziare nuovamente per averci trasmesso tutta la passione che c’è dietro questo mondo.Prima di questa esperienza,non avevamo minimamente idea di quanto lavoro ci fosse dietro un aceto balsamico e quanta passione richiedesse per portare avanti generazioni e generazioni.Vorrei aggiungere che il loro aceto è fantastico e non lo molleremo più.Che dire,speriamo di tornare per farci anche una bella cenetta al ristorante e pernottare nelle splendide camere della tenuta.
Un grazie enorme ❤️
Valentina

Piacevole scoperta

Voto: 5 su 5 11/1/24
Un modo piacevole per approfondire la conoscenza sulla produzione dell'aceto balsamico e di conoscere tanti aneddoti e curiosità per apprezzare ancora di più questi prodotti di ottima qualità e di lunga tradizione
Silvia

Beautiful property and an amazing experience!

Voto: 5 su 5 9/1/24
Our guide was so knowledgeable and passionate about balsamic. I learned a lot on this tour and enjoyed the tastings. The drive to get there was so picturesque. Prices were reasonable and the guide would allow you to try anything before you buy. The history of this family farm is quite interesting. I highly recommend.
Kelsey

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