"I Grandi Classici" presso Acetaia Sereni
Marano sul Panaro
1 Ora
Min 1, Max Non specificato
English, Italiano
Cancellazione gratuita: 4 Giorni Prima
Ecco cosa ti aspetta
La storia della Famiglia Sereni, dagli inizi della produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ad oggi.
Un percorso attraverso tutte le fasi produttive del Balsamico, dai vigneti collinari di proprietà alla bottiglia finita, passando per la sala di cottura dei mosti, due bottaie per l'invecchiamento e il museo del Balsamico.
Il tour si completa con una degustazione guidata di 5 tipologie di Aceto Balsamico di Modena della tradizione. Classici, storici, invecchiati, mai banali.
-Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato 8 anni in botti di ciliegio
-Mioaceto Sigillo Argento – Invecchiato 13 anni con metodo tradizionale
-Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. “Extravecchio” – invecchiato oltre 25 anni
-Balsamico Bianco invecchiato in barrique di frassino La degustazione sarà accompagnata da acqua e grissini.
Cosa è incluso
- Visita guidata del Vigneto
- Visita guidata al museo del Balsamico
- Visita guidata dell'acetaia
- Degustazione guidata di 5 tipologie di Aceto Balsamico della tradizione
Dettagli e condizioni della prenotazione
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Domande Frequenti
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Recensioni degli utenti (3)
Superlativa!
Io e il mio compagno abbiamo visitato l’acetaia guidati da una ragazza di cui purtroppo non ricordo il nome ma che vorrei ringraziare nuovamente per averci trasmesso tutta la passione che c’è dietro questo mondo. Prima di questa esperienza, non avevamo minimamente idea di quanto lavoro ci fosse dietro un aceto balsamico e quanta passione richiedesse per portare avanti generazioni e generazioni. Vorrei aggiungere che il loro aceto è fantastico e non lo molleremo più. Che dire, speriamo di tornare per farci anche una bella cenetta al ristorante e pernottare nelle splendide camere della tenuta.
Un grazie enorme ❤️
Un grazie enorme ❤️
Piacevole scoperta
Un modo piacevole per approfondire la conoscenza sulla produzione dell'aceto balsamico e conoscere tanti aneddoti e curiosità per apprezzare ancora di più questi prodotti di ottima qualità e di lunga tradizione.
Bellissima tenuta e un'esperienza fantastica!
La nostra guida era molto preparata e appassionata di aceto balsamico. Ho imparato molto in questo tour e ho apprezzato le degustazioni. Il tragitto per arrivare era molto pittoresco. I prezzi erano ragionevoli e la guida ti faceva assaggiare tutto prima di acquistare. La storia di questa azienda agricola di famiglia è davvero interessante. Lo consiglio vivamente.
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