Giacomo Costa: Degustazione di vini e tour della cantina nel cuore del Roero

All'Azienda Agricola Giacomo Costa, la tua esperienza inizia con un caloroso benvenuto nel cuore delle colline del Roero. Dopo una breve introduzione alla tenuta, sarai guidato nella nostra cantina storica, dove scoprirai le tecniche di vinificazione e le tradizioni che caratterizzano il territorio del Roero. Questo tour coinvolgente offre uno sguardo ravvicinato alle nostre aree di produzione, alla sala di affinamento e alle storie che si celano dietro le uve che prosperano in questi terreni sabbiosi unici.

La visita prosegue con una degustazione di 6 vini selezionati del Roero, tra cui il Roero Arneis DOCG e il Nebbiolo d'Alba DOC, serviti nella nostra sala di degustazione con vista sulle colline. Ogni vino è abbinato a una selezione di prodotti locali, come grissini artigianali, formaggi piemontesi o affettati, scelti con cura per esaltare gli aromi e la struttura dei vini. Durante la degustazione, esplorerai le caratteristiche sensoriali di ogni etichetta e il modo in cui essa esprime l'identità del Roero.

Questa esperienza è speciale perché offre un legame autentico e diretto con il territorio, guidato da chi coltiva e vinifica le sue uve ogni giorno. La combinazione di panorami sui vigneti, una visita dietro le quinte della cantina e una degustazione curata rende questa esperienza il modo perfetto per scoprire la ricchezza, l'eleganza e la tradizione del Roero.