3 vini e 3 bocconi - Esperienza di abbinamento vino e cibo al Domaine de l'Anqueven

Vivi un'esperienza completa alla scoperta del vino presso il Domaine de l'Anqueven, situato nel cuore della regione vinicola della Linguadoca, vicino a Fontès. Guidata dall'enologo, questa visita offre un'autentica introduzione ai vigneti della tenuta, al processo di vinificazione e allo stile del vino.

L'esperienza inizia con un'introduzione alla coltivazione dei vigneti e al terroir locale, dove gli ospiti impareranno come il clima, i terreni e le varietà di uva influenzano i vini. La visita prosegue all'interno della cantina, con la spiegazione delle principali fasi di produzione, dal vigneto alla cantina.

Al termine del tour, potrai partecipare a una dettagliata degustazione guidata di 3 vini della tenuta: un rosé, un bianco e un rosso. Ogni vino è abbinato a un boccone accuratamente selezionato per completarne ed esaltarne gli aromi, la struttura e il carattere.