INDULGE Degustazione di vini e tour alla Tenuta Talamonti

Ecco cosa ti aspetta

Questo itinerario alla Tenuta Talamonti ti porterà alla scoperta della meravigliosa regione Abruzzo.

L'esperienza inizia con un'introduzione al territorio, seguita da un piacevole tour di circa 1 ora che comprende una visita guidata a uno dei vigneti della tenuta, incastonati nelle colline di Pescara, alle pendici del Gran Sasso, seguita da una visita alla cantina e alla bottaia, per scoprire i vini che testimoniano l'eccellenza abruzzese.

Seguirà una golosa degustazione finale di circa 1 ora, dedicata all'eccellenza e alla qualità dei prodotti del territorio, durante la quale assaggerai i 4 vini Cru della Tenuta Talamonti accompagnati da finger food del ristorante stellato "La Bandiera" (1 stella Michelin), appositamente selezionati e abbinati per apprezzare il meglio che questo territorio può offrire.

Il menù non è fisso poiché si basa sulla disponibilità stagionale degli ingredienti e sull’ispirazione dello chef del ristorante “La Bandiera”. Eventuali intolleranze e allergie vanno comunicate in anticipo.

Tra gli esempi di finger food che possono essere serviti:
- Insalata di polpo e patate
- Tagliatella di seppia con biscotto al nero e zafferano
- Porchetta con cotenna pop-corn
- Mousse di baccalà con patate soffiate
- Merluzzo tartare con salsa di rafano e agrumi
- Timballo della tradizione
- Manzo tonnato