Light Lunch tra Vino e Sapori ad Alcamo presso Chiarelli Rossotti

Un'immersione profonda nella storia e nelle radici della cantina Chiarelli Rossotti. Dall'originaria fortezza araba locale allo sviluppo delle terre sotto la nobiltà aragonese e borbonica, questa degustazione è un viaggio nella ricca storia della Sicilia.

Questa esperienza include un tour approfondito del vigneto, immerso nelle dolci colline di Alcamo che si affacciano sul Mediterraneo. Un modo perfetto per conoscere il territorio dell'Alcamo DOC e scoprire i suoi vini unici.

Segue una degustazione guidata di quattro vini biologici ottenuti da vitigni autoctoni: Nero d'Avola, Grillo, Catarratto e uno speciale spumante Metodo Ancestrale Nero d'Avola.

I vini sono accompagnati da una selezione di piatti tradizionali siciliani, tra cui caponata, pomodori secchi e i nostri pani, formaggi, olio d'oliva e miele prodotti in loco.