Maestrale - degustazione con pranzo al Baglio Soria
Ecco cosa ti aspetta
L'esperienza Maestrale al Baglio Sorìa è stata pensata per chi desidera vivere e scoprire al meglio i sapori della Sicilia.
Durante la Maestrale Wine Experience, avrai l'opportunità di partecipare a una degustazione guidata di una selezione di etichette Firriato abbinate a piatti realizzati con materie prime a Km 0, selezionate dall'Executive Chef Andrea Macca, del ristorante del Baglio Sorìa.
Questo format innovativo combina una degustazione guidata di una selezione di quattro vini Firriato e un pranzo completo di 4 portate.
Menu proposto:
Selezione di vini a discrezione del sommelier
Antipasto: Millefoglie Di Melanzane Con Emulsione Al Basilico
Primo piatto: Pasta Fresca Alla Mediterranea Su Crema Ericina
Piatto principale: Trancio di pescato arrosto, con patate al limone ed olio e.v.o. bio con pesto di olive nere e cipolla di tropea in agro
oppure Capocollo Di Maialino Cotto Al Sale Di Trapani Caramellato Al “Harmonium” Con Tortino Di tortino di patate e spinaci
Dessert: Cannolo Di Ricotta Con Pistacchio Di Bronte
Cosa è incluso
- Visita guidata del vigneto
- Degustazione di 4 vini
- pranzo di 4 portate
- Acqua
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 2 giorni prima
Tutte le età sono benvenute
Minimo 2 persone
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