Wine tour guidato e degustazione di vini presso la Tenuta Corte Pavone a Montalcino

Scopri la Tenuta Corte Pavone, un'azienda vinicola biodinamica di Montalcino, con un tour guidato a piedi attraverso i suoi panoramici vigneti. Scopri la filosofia di vinificazione e le pratiche sostenibili dell'azienda mentre ammiri le colline toscane circostanti. Questa è l'occasione perfetta per esplorare il mondo del vino toscano e fare domande durante il percorso.

Dopo la passeggiata tra i vigneti, il tour prosegue nell'area di lavorazione dell'uva e nella storica cantina con volta a crociera. Gli ospiti impareranno a conoscere le fasi di produzione dell'uva e del vino e a capire come i diversi recipienti per l'affinamento, come le botti di legno o le anfore, influiscono sul risultato finale.

L'esperienza si conclude con una degustazione seduti nella sala di degustazione o sulla terrazza panoramica. Agli ospiti verranno serviti 6 vini suddivisi in 3 voli tematici. Ogni volo viene presentato brevemente, seguito da una degustazione indipendente.

I partecipanti possono scegliere una delle seguenti quattro opzioni di degustazione.