Cancellazione gratuita: 7 Giorni Prima
Min 1, Max 30
Ecco cosa ti aspetta
All'arrivo a Frascati, un membro della famiglia Minardi ti darà un caloroso benvenuto. Con un piccolo trasferimento sarai condotto all'Agriturismo Minardi, a soli 5 minuti di auto dalla stazione, dove l'esperienza inizierà con una coinvolgente lezione di pasta guidata da uno chef esperto.
Una volta indossato il grembiule, lo chef ti guiderà nella creazione da zero di tre varietà di pasta tradizionale locale: i "Ravioli" ripieni di ingredienti freschi locali, le "Fettuccine" e i "Maltagliati". Imparerai anche segreti e consigli tramandati da generazioni, comprese le ricette della nonna dello chef.
Dopo la lezione, potrai partecipare a una degustazione guidata di vini della cantina Minardi, tra cui il vino bianco Frascati Superiore DOCG e il vino rosso Vagnolo IGP, prodotti al 100% con uve Cesanese. Questi vini saranno abbinati all'olio extravergine di oliva di famiglia, a formaggi locali e a marmellate di vino. Dopo la degustazione, faremo un tour dei vigneti storici, dove scoprirai le tecniche di vinificazione tradizionali che la famiglia Minardi ha conservato per secoli. Il casale funge ora da "Museo del Vino di Frascati", circondato da antichi vigneti e uliveti.
Un delizioso pranzo preparato dallo chef includerà vari antipasti locali di stagione e le tre paste preparate durante il corso. Il pasto comprenderà anche un dessert artigianale di Frascati, vino bianco e acqua. Opzioni vegetariane, vegane o senza glutine sono disponibili su richiesta al momento della prenotazione.
Al termine dell'esperienza, sarai nuovamente condotto al centro di Frascati, dove potrai prendere il treno per tornare a Roma (con partenze ogni ora). Questa esperienza alla Cantina Minardi promette di essere unica e memorabile, immersa nelle incantevoli colline che circondano la Città Eterna!
Dove Siamo
Apri MappaCome raggiungerci
Incontrerai l'host a Piazzale Sandro Pertini 00044 Frascati alle 10:20. Si consiglia di prendere il treno delle 9:49 da Roma Termini a Frascati.
In alternativa, se intendi guidare o prendere un taxi/Uber, ti preghiamo di indicarlo al momento della prenotazione e l'orario di incontro e l'indirizzo ti verranno forniti di conseguenza. Solo se prenoti per il sabato, prendi un treno per la stazione di Tor Vergata alle 10:14 e incontra il tuo host fuori dalla stazione.
Dettagli e Condizioni di Prenotazione
Ti preghiamo di comunicarci eventuali allergie o intolleranze alimentari, nonché preferenze vegetariane, vegane o senza glutine, nelle note di richiesta di prenotazione.
Quanto costa?
Puoi controllare facilmente tutti i prezzi cliccando sul pulsante "Verifica disponibilità" e selezionando una data
Quante persone possono partecipare?
Min 1, Max 30
Incluso
- Trasporto in auto/mini van dalla stazione di Frascati all'agriturismo e ritorno
- Guida esperta di vino in inglese
- Corso di preparazione della pasta con lo chef presso la fattoria
- Tour dei vigneti e dell'antica cantina del vigneto
- Degustazione di vini e olio extravergine di oliva della tenuta
- Pranzo tradizionale dello chef con altro vino Frascati
Escluso
- Biglietto del treno da Roma Termini a Frascati (2,20 euro a tratta)
Dovrei prenotare online?
È necessario prenotare online in anticipo!
Come posso prenotare online?
Puoi farlo in meno di un minuto! Clicca sul pulsante Controlla Disponibilità, scegli data, ora ed inserisci i restanti dati richiesti.
Come controllo la disponibilità?
Clicca sul pulsante Controlla Disponibilità! Troverai un calendario interattivo con date ed orari.
Quante lingue sono disponibili?
Le lingue disponibili per questa fantastica esperienza sono: English. Puoi scegliere una di queste lingue durante il processo di prenotazione.
Quanto dura l'esperienza?
Circa 4 Ore
Posso cancellare la prenotazione gratuitamente?
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 7 giorni prima
Recensioni di questa esperienza
Excellent value for money! Brilliant activity to share with friends and family. Amazing Hosts!
Amanda
Perfect!
After the tour, go get the famous gelato in the center!
Isabelle
Una hermosa forma de pasar el día alejado de Roma, sintiendo la cultura italiana de primera mano (y con las manos en la masa!)
Todos muy amables y muy atentos, el amasado de pastas con su explicación. El recorrido por el viñedo, la degustación de vinos (muy generosos). Nos convidaron también higos recién cosechados (muy lindo detalle). Y vino alguien a cantar al finalizar la comida. Un muy lindo plan ya sea para ir solo o acompañado.
La comida muy completa, además de las pastas amasadas sirvieron más cosas.
Hubiera estado lindo que nos compartan luego la receta de cómo hacer la pasta, más allá de la explicación en el momento.
Las salsas que acompañaron la pasta podrían haber sido más sabrosas y especiales. Durante la clase mencionó cosas como hongos o salvia que luego no estaban en la salsa.
Natalia
Winery and Pasta!!
Elizabeth
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