Esperienza di potatura della vite e degustazione di vino nel vigneto

Vivi uno dei momenti più importanti dell'annata vitivinicola con questo laboratorio di potatura della vite e degustazione di vino, un'attività coinvolgente pensata per farti capire come i grandi vini nascono nel vigneto.

Per tre giorni speciali - il 21, 22 e 23 marzo - la tenuta apre il suo vigneto ai visitatori che vogliono scoprire l'arte della potatura della vite. Ogni taglio effettuato durante la potatura gioca un ruolo cruciale nel determinare l'equilibrio della vite e la qualità del raccolto futuro.

L'esperienza inizia con un benvenuto in cantina alle 10:00, seguito da un'introduzione al ciclo vegetativo della vite. Parteciperai poi a una lezione pratica di potatura, in cui imparerai perché le viti vengono potate, come selezionare la canna da frutto e quali errori evitare.

Dopo l'introduzione, ti recherai nel vigneto per un'esperienza pratica di potatura, utilizzando le forbici e mettendo in pratica le tecniche spiegate durante la lezione.

L'attività si conclude in cantina con una degustazione guidata di 3 vini prodotti dalla tenuta, accompagnati da un tagliere di affettati e formaggi locali.

L'esperienza dura circa 2 ore e 30 minuti ed è adatta anche a chi non ha mai potato una vite prima d'ora, poiché i partecipanti saranno guidati passo dopo passo durante l'attività.

Si consiglia agli ospiti di indossare un abbigliamento comodo o sportivo e di portare con sé dei guanti da giardinaggio.