Degustazione di vini in autonomia nel giardino della cantina Monfrà, nel Monferrato

Trascorri un pomeriggio tranquillo e rigenerante all’aria aperta a Monfrà, un’azienda vinicola biologica sulle colline del Monferrato. Sarai accolto da Sara o Paolo, che ti illustreranno la filosofia della tenuta. Ti aiuteranno poi a scegliere il tuo vino dalla selezione biologica che producono in loco, con bottiglie ottenute dai vigneti che circondano la proprietà.

Si tratta di un’esperienza autoguidata, pensata per farti goderti il vino e l’ambiente al tuo ritmo. Trovati un posticino a un tavolo in giardino o rilassati sotto gli alberi con la coperta e i cuscini che ti verranno forniti. Il numero di bottiglie incluse dipende dalle dimensioni del tuo gruppo e, per ciascuna di esse, puoi scegliere un’etichetta diversa. La selezione del giorno potrebbe includere Ekhos Rosé, Heremit Barbera del Monferrato, La Ru Barbera Superiore, Estreja Freisa o Panikos Grignolino.

Il vino ti verrà servito con bicchieri, acqua e uno spuntino leggero a base di grissini locali. Anche se non c’è una degustazione guidata formale, Sara e Paolo sono sempre nelle vicinanze se hai domande sul loro lavoro. I sentieri panoramici partono proprio dalla cantina, invitandoti a sgranchirti le gambe tra i vigneti e i boschi prima di andartene.