Thomas Barantani
25 marzo 2024
Monforte d'Alba, Piemonte, Italia
UNA GIORNATA SPLENDIDA
Ho deciso di organizzare una degustazione e ho cercato sul portale Winedering, senza averlo mai usato.
È stato molto rapido e semplice.
Dopo aver confrontato alcune cantine e letto diverse recensioni ho scelto Romana Vini e posso dire che è stata veramente un'ottima scelta!!
Partiamo dal prezzo: una qualità/prezzo così penso non si trovi da nessun'altra parte, il costo della degustazione è uno dei più bassi tra le possibili cantine, ma il servizio e la qualità dei prodotti valgono quasi il doppio del prezzo pagato.
La signora Andreina è una persona eccezionale, ci ha accolto con grande calore, dopo averci aspettato svariati minuti rispetto all'orario prenotato (IMPOSTATE CANTINA ROMANA CARLO su Google e non l'indirizzo esteso perché vi porta dall'altra parte della collina).
Abbiamo iniziato con un breve tour della proprietà, con spiegazione di cenni storici, aneddoti molto interessanti e racconti sulla nascita di queste meravigliose terre.
Abbiamo ammirato la vista sui filari e abbiamo fatto un breve giro in mezzo ad alcune vigne poste vicino alla proprietà.
Una proprietà semplice, ma ricca di storia, cultura e tantissima passione per il proprio lavoro.
Poi, dopo un giro tra le botti della cantina ci siamo recati al piano superiore, in una meravigliosa sala ristrutturata con macchine per l'imbottigliamento, botti in legno, dipinti, fotografie, utensili di una volta e una magnifica vista sulle colline.
In mezzo alla sala ci attendeva un tavolo apparecchiato con p
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Yuri Fanini
25 marzo 2024
Verona, Veneto, Italia
Esperienza da consigliare
Chiarezza espositiva, disponibilità e cortesia da parte della sommelier che ci ha accompagnato durante la visita guidata alla cantina.
Lo consiglio a chiunque voglia assaggiare vini di ottima qualità e voglia imparare qualcosa in più sul mondo del Valpolicella e, più in generale, del vino.
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ANA GARCIA
25 marzo 2024
Zafferana Etnea, Sicilia, Italia
Degustazione cantine Etna
Degustazione spettacolare sia di vini che di cibo italiano.
Simpatia e professionalità del personale.
Da ripetere. Grazie mille.
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Simone Amabili
25 marzo 2024
Ripatransone, Marche, Italia
Ottima esperienza
Mi è stato regalato un buono per il compleanno e con una piccola aggiunta ne ho approfittato per andarci con mio padre e fargli un regalo per la festa del papà.
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IOANNIS KATSIKAVELAS
25 marzo 2024
Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia
Un viaggio affascinante nel Chianti Classico al Castello di Selvole
Immerso nel pittoresco paesaggio della Toscana, il Castello di Selvole offre una cornice incantevole per una memorabile degustazione di vini. Di recente, ho avuto il piacere di concedermi un viaggio attraverso i vini del Chianti Classico in questo storico castello e devo dire che è stato a dir poco straordinario.
Dal momento in cui sono arrivato, sono stato catturato dal fascino senza tempo del Castello di Selvole. L'eleganza rustica del castello, circondato da dolci vigneti e uliveti, ha preparato la scena per un'indimenticabile esplorazione della cultura vinicola toscana.
Guidata da accompagnatori esperti e appassionati, la degustazione è iniziata con un caloroso benvenuto e un'introduzione alle tradizioni vinicole della regione. Man mano che ci addentravamo nelle cantine, ogni passo svelava la ricca storia e la dedizione all'artigianato che definiscono il Castello di Selvole.
Il culmine dell'esperienza è stata, senza dubbio, la degustazione dei vini del Chianti Classico. A ogni sorso, venivo trasportato sulle colline baciate dal sole della Toscana, dove le uve Sangiovese prosperavano sotto il sole del Mediterraneo. Vivaci aromi di ciliegia, lampone e prugna danzavano con grazia al palato, perfettamente bilanciati da sottili sentori di erbe e spezie.
Ciò che ha veramente distinto questa degustazione è stato l'equilibrio e l'armonia impeccabili presenti in ogni calice. Ogni vino metteva in mostra il terroir distintivo della regione, riflettendo al contempo la sapiente maestria degli enologi del Castello di Selvole. Dalla vivace freschezza della gioventù alla p
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Testo tradotto
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Eloise Fabris
25 marzo 2024
Monfumo, Veneto, Italia
Poca cura
Scarso non è corretto ma darei un 6 meno per rapporto qualita' prezzo,Mi spiace nonostante la titolare si sia data molto da fare ( era purtroppo da sola ) nel presentare il vino ci aspettavamo una presentazione da sommelier. Abbiamo capito che la cantina è piccola a conduzione famigliare ma in internet sembrava una cosa diversa. I cicchetti erano buoni ma mancava la cura (non e' stata messa nemmeno una tovaglietta)...
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Mariagiovanna Costa
25 marzo 2024
Valsamoggia, Emilia-Romagna, Italia
Compleanno fantastico!
Una bellissima esperienza, assolutamente da provare!
Ho regalato questa degustazione per un compleanno ed è stata molto apprezzata.
Siamo stati accolti benissimo e ci siamo sentiti a casa.
Immersi tra i vigneti, abbiamo degustato 4 calici di bollicine accompagnati da prodotti del territorio di ottima qualità.
Grazie di tutto!
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Valerio Casanova
25 marzo 2024
Faenza, Emilia-Romagna, Italia
Esperienza bellissima, cantina sorprendente, da non perdere la vera cantina al di sotto della struttura, una vera chicca
Siamo stati subito accolti con calore, abbiamo bevuto e mangiato bene, accompagnati nella visita alle strutture, con assaggi mirati alla scoperta delle terre e della visione della cantina. Un primo aperitivo che ci è servito per scaldarci e rompere il ghiaccio, con una bollicina metodo Charmat niente male. Poi visita alla struttura produttiva dove ci sono le nuove produzioni in lavorazione e maturazione, che ci hanno raccontato e fatto assaggiare con passione. E poi la vera chicca, nel piano interrato si trova la cantina con le botti dove maturano i vini in attesa del rilascio. Questo è il vero cuore, un ambiente architettonicamente affascinante e dalle potenzialità molto elevate, dove abbiamo completato la degustazione di 4 bottiglie, accompagnate da taglieri di prodotti locali molto buoni. La cantina è molto giovane, già capace comunque di presentare prodotti di alta qualità, la passione che abbiamo sperimentato fa ben sperare.
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