Scelto dagli amanti del vino di tutto il mondo

Esperienza bellissima, dopo un giro veloce nella vigna abbiamo fatto un tour di tutte le fasi di produzione, soffermandoci sulle cantine. È incredibile vedere come l’antica tradizione si incastra alla perfezione con le moderne tecniche di vinificazione in un posto che sembra proiettato nel futuro. La parte della degustazione ha superato ogni aspettativa, confrontando 6 diversi vini della Valpolicella (classico superiore, ripasso, Cavalli IGT, amarone classico, amarone famiglia e recioto) accompagnati da taglieri di formaggi e salumi del posto veramente gustosi. Qualità prezzo top, 5 stelle meritatissime.

Nonostante il maltempo è stato un bellissimo pomeriggio! Chiara fantastica, la location meravigliosa e i vini fantastici!

Molto onestamente avevo letto qualche recensione negativa e dopo essere stato al Dosso mi chiedo veramente perché ci sia gente così meschina in giro. Siamo stati trattati in modo meraviglioso, Luca Archetti, moglie e figlio ci hanno regalato un'esperienza oltre ogni aspettativa. Abbiamo potuto assaggiare diversi vini della loro produzione, sentito racconti e spiegazioni sul metodo di produzione, sulle idee che hanno portato a quelle realizzazioni. Abbiamo fatto il "gioco dei bicchieri" che è stata una splendida novità per chi come noi gira da anni tra le cantine della Franciacorta e non solo. Conosciuto anche gente interessantissima e famosa presente al Dosso per un giro di degustazione. Forse siamo stati fortunati ma è stata un'esperienza davvero piena ed appagante. Da ripetersi assolutamente.

Ottima accoglienza, posto incantevole tenuto con la massima cura, esperienza e professionalità, ricerca della qualità, light lunch soddisfacente, esperienza da ripetere sicuramente.

Dopo diverse ricerche per trovare un posto in cui fare una degustazione di vini a Montepulciano, ci siamo affidati all’esperienza offerta dall’azienda Tiberini. Sin da subito si respira aria familiare, passione e impegno verso questa attività che portano avanti da 7 generazioni. In questa esperienza ci ha accompagnato Giada, una ragazza genuina e alla mano, che ci ha raccontato con passione la storia della sua famiglia. Ci siamo davvero sentiti a casa! Esperienza davvero molto interessante, che si è conclusa con un ottimo pranzo preparato dallo chef Luca e accompagnato dalle dolci note dei vini della famiglia Tiberini. Esperienza davvero consigliata!

Siamo arrivati sul posto all'orario concordato e siamo stati accolti dalla proprietà. Fin dall'inizio, dai loro racconti traspare un grande rispetto per la loro terra e per i frutti del loro lavoro. L'ambiente è molto familiare e mette a proprio agio. Il percorso di degustazione offerto è stato ampio e dettagliato e ha superato di gran lunga le nostre aspettative; abbiamo riconosciuto, oltre alla professionalità, anche molta conoscenza dei vini e della materia prima. Personalmente: trovo i vini provati molto buoni e con un ottimo rapporto qualità prezzo. Esperienza che consigliamo vivamente, noi torneremo di certo.

Esperienza davvero eccellente! Molto interessante la visita guidata in cantina e ottima la degustazione. Abbiamo apprezzato molto l’attenzione che il proprietario ha mostrato nel diversificare i vini proposti in base ai nostri gusti e la possibilità di avere alternative lactose free negli assaggi. Consigliatissima!!

Un bellissimo pomeriggio in compagnia della famiglia Tiberini. Passeggiata nei vigneti, degustazione top e soprattutto tanti racconti legati al vino e al territorio.