Scelto dagli amanti del vino di tutto il mondo

The woman that welcomed us and served the wines was very nice and friendly. We enjoyed the wines and not being experts I can’t give a deep feedback, but the feeling we all had was something like “ok, good enough, but I tried best Nebiolo, Barolo etc….” The location is the worst part, there is no love, no “magic atmosphere” that you can feel and experience in all the other Cantine we visited in the past

Una degustazione diretta con grande professionalità, eleganza e raffinata bellezza della sommelier Priscilla. Una perfetta cornice ad un prodotto mirabile.

In passato abbiamo partecipato ad assaggi di vini di altre zone d’Italia. Di solito la degustazione avviene presso i locali di lavorazione del vino o di vendita delle bottiglie. L'esperienza Colline del Vento è stata unica e indimenticabile e la consiglio a tutti gli amanti del buon vino perché si svolge all’aperto, vicino ai vigneti di produzione. Non si è trattato di semplici assaggi di piccole quantità di vino, ma di bere un calice di vino (tranne per chi poi doveva guidare l'auto...) per ciascuno dei tre vini proposti, accompagnati da ottimi prodotti alimentari del posto e piacevoli discussioni con gli altri partecipanti alla degustazione e le guide che ci hanno accompagnato. È stato anche interessante vedere i vigneti e sapere come vengono coltivate le vigne, comprese le difficoltà che il produttore ha dovuto superare. Tra i 3 vini proposti, il C'Alma Orange è stato quello che abbiamo apprezzato di più, in quanto unico come gusto, olfatto e colore. Sicuramente lo acquisteremo in futuro per farlo assaggiare ai nostri amici e ricordare la nostra vacanza in Sardegna.

Esperienza suggestiva tra vini e arte, immersi tra il verde di un parco rigoglioso e l’oro dei calanchi. Abbiamo apprezzato la gentilezza e la preparazione della nostra guida, il fascino e il profumo dei vini degustati, la bellezza delle sculture che illuminano un rigoglioso giardino all’italiana.

Siamo stati accolti dal genero del proprietario. Dopo averci dato qualche accenno di storia del territorio (molto interessante e che ha suscitato anche la voglia di approfondire anche questo lato di questa fantastica terra), siamo stati accompagnati nella visita della cantina dell’azienda. Non solo la spiegazione è stata di per sé molto accurata, ma le nostre numerose domande sono state ampiamente soddisfatte, con la pazienza e l’entusiasmo di chi ha la passione per ciò che fa. Ci è stato proposto un assaggio dei vini prodotti dall’azienda, molto buoni, accompagnati da un tagliere sfizioso. Abbiamo avuto l’impressione di essere ospitati nella vera Toscana, senza troppe “costruzioni” turistiche. Una bellissima esperienza. Super consigliato!

Da Tiberini abbiamo trascorso ore piacevoli a contatto con la natura, in un ambiente semplice. I vini sono di alta qualità, il Nobile spicca su tutti ma anche il bianco merita e il cibo preparato dallo chef Luca è stato eccezionale. I tortelli con il ragù di nana veramente ottimi. Unico rammarico, scoprire che abbiamo pagato due bottiglie di nobile 2018 25 euro l’una, laddove su siti specializzati si trovano anche a prezzi che vanno da 18 e 22 euro.