Scelto dagli amanti del vino di tutto il mondo

Nel complesso un'esperienza davvero fantastica: tutto il personale della cantina è stato gentile e capace di spiegare le cose in modo molto chiaro e coinvolgente. La location è carinissima e comoda e la gamma di vini è strepitosa.

Io e la mia ragazza abbiamo fatto la degustazione di vini a settembre. Prima ci hanno fatto fare un tour con spiegazione della cantina. Dopodiché abbiamo avuto la possibilità di assaggiare 5 dei loro vini con qualcosa da mangiare (pane, uova, ecc.). Dato che siamo vegetariani, abbiamo chiesto degli stuzzichini senza carne, che la cantina ci ha gentilmente preparato. I vini erano molto buoni e abbiamo anche comprato qualche bottiglia. Non posso che consigliare il tour! Abbiamo potuto imparare qualcosa, il che è stato perfetto perché siamo dei completi principianti nel mondo del vino.

Io e il mio partner abbiamo visitato la vostra cantina qualche mese fa nella Yarra. Era una sala degustazione umile, senza lo stile appariscente di Oakridge. Abbiamo limitato la nostra degustazione a due varietà: Chardonnay e Pinot Noir. Negli anni ho fatto migliaia di degustazioni e non mi ritengo affatto un esperto nel giudicare un buon vino, se non per il mio gusto personale. Non è quello che definirei un tipico Pinot della Yarra, ma il vostro Pinot Noir Two del 2018 mi ha lasciato a bocca aperta, dopo averne aperto una bottiglia a casa qualche tempo dopo. Spiacente Bindi, ora sei al secondo posto, e per quanto riguarda la prima recensione, hai il quoziente intellettivo di un cornflake!. Sono un convinto sostenitore delle piccole realtà locali che lavorano molto bene. Grazie per questa fantastica scoperta, Pimpernel.

La visita a questa fattoria è stata assolutamente meravigliosa. L'ambiente è molto bello e il personale molto gentile. La proprietaria è stata deliziosa, ci ha fatto fare un giro extra e ci ha fatto assaggiare i vini in preparazione. Poi abbiamo fatto la pizza con un pizzaiolo, il che è stato molto divertente. Anche i vini sono molto buoni. Vi consiglio di visitarla!