Anonimo
4 agosto 2016
A relatively new winery in Tuscany, an...
A relatively new winery in Tuscany, an artisan production without added sulfates, for an excellent price-quality ratio.
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Anonimo
4 agosto 2016
Il relax piu' assoluto, immersi nel silenzio,...
Il relax piu' assoluto, immersi nel silenzio, nella vista indimenticabile sulle vigne e sulle coline circostanti, nel lusso non ostentato ma discreto e raffinato.
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Anonimo
4 agosto 2016
Greatest place
Greatest place
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Elena J
3 agosto 2016
Vini eccellenti in un ambiente incantevole e femminile!
La cantina si trova dietro il castello di Castelnovo in Val Tidone ed è gestita da una giovane donna di grande talento, Chiara Azzali. Ha creato un'atmosfera speciale nella sua cantina, con mobili d'epoca e dipinti a olio alle pareti che trasmettono un senso di storia e tradizione e preparano alla degustazione dei suoi vini. La gamma di prodotti è piuttosto ampia e spazia da rossi giovani e frizzanti, bianchi mossi, a vini invecchiati e corposi, spumante e passito. Anche i prezzi sono molto onesti. Consiglio vivamente una visita con degustazione!
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Simona Carloni
2 agosto 2016
Professionalità, cortesia, competenza e ottimo vino. Il risultato? Una sinergia perfetta che esprime la vera e sincera "romagnolità".
Ho conosciuto questa cantina, racchiusa nel cuore delle colline romagnole di Bertinoro, da appassionata di vino e figlia di sommelier. L'amore per il vino e per la cultura, che esso porta con sé e che esprime ad ogni sorso, appartiene da anni al mio DNA. Sono sempre stata abituata sin da piccola a visitare le cantine e ad apprezzare il buon vino.
Ma ciò che non scorderò mai di Fattoria Ca' Rossa, a parte il panorama stupendo squisitamente "bertinorese" e il meraviglioso ed indimenticabile Sangiovese Superiore, sono il calore ed il sorriso di chi il vino lo sa davvero raccontare come fosse una favola avvincente, con la competenza di chi, sorso dopo sorso, assaggio dopo assaggio, ti porta, prendendoti per mano, alla scoperta del mondo che sta dietro a quel vino.
Massimo e Liana sono due stupendi Ciceroni, due cantastorie della vera Romagna, quella sincera e verace che si nasconde nelle radici dei filari che attraversano e modellano i dolci colli di Bertinoro e delle colline di Forlì-Cesena. Lo consiglio a chi è abituato a sedersi a tavola o al bar e ad ordinare semplicemente "il vino della casa", senza sapere cosa si cela dietro ogni goccia di nettare d'uva. Da Massimo e Liana c'è solo da imparare :) a cominciare dalla passione! :D
"Non di così rozzo calice sei degno, o vino, ma di berti in oro!"
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Ramon Colombo
2 agosto 2016
Vino di qualità come la famiglia che lo produce.
Sono cliente della Fattoria Cà Rossa di Bertinoro da un paio d'anni e con loro ho sempre fatto una gran bella figura.
Ho portato amici ed amiche per una serata di degustazione e siamo stati accolti da Liana e Massimo come fossimo membri della famiglia.
Ottimo vino, stuzzichini di accompagnamento e Massimo come Cicerone che ci ha raccontato la storia di ogni suo vino e educato all'arte della degustazione, il tutto in un turbinio di sapori e profumi. Voto 10!
Ho anche acquistato negli anni alcuni dei loro vini, il loro ottimo olio, per la mia famiglia e da regalare ad amici e clienti, ottenendo sempre riscontri estremamente positivi.
La qualità dei loro prodotti è innegabile come l'ambiente che sono riusciti a ricreare, che trasuda emozioni, storia, dedizione e sacrificio. Voto 10!
Nel tempo ho avuto la fortuna di averli a loro volta fra i miei clienti e si sono dimostrati persone fra quelle che io definisco "quelle di una volta": di parola, precisi e puntuali e di una simpatia che va oltre alla loro "romagnolità".
Quindi che dire, grazie a Liana e Massimo per la passione e l'impegno che mettono nel continuare sulla strada della qualità, nei rapporti e nel vino che troverete veramente ottimo.
A presto.
Ramon
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Franca Landini
2 agosto 2016
I profumi della Romagna
Appena entri in cantina il profumo del vino ti avvolge, l'atmosfera è calda, e anche l'arredamento di legno antico sprigiona il suo profumo che ben si sposa con quello del vino.
I proprietari, Massimo e Liana, sono molto ospitali e offrono la degustazione del loro squisito vino accompagnata da spuntini e snack tipici romagnoli.
Oltre agli ottimi Bianchi sono rimasta affascinata dal Cavalcaonte, barbera ad altissimo livello.
La conduzione familiare incide significativamente sul risultato dei prodotti, e la passione per il lavoro si coglie degustando i loro vini.
Una particolarità che li distingue è il bellissimo "Giardino degli Ulivi", spazio che i gestori mettono a disposizione degli avventori, per organizzare pranzi, cene, merende, con l'unico "obbligo" di banchettare con i vini di "Fattoria Ca' Rossa".
Bravi! A presto!
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Elena Landini
2 agosto 2016
Magia
È una Cantina unica nel suo genere!
Il proverbio "nella botte piccola ci sta il vino buono" le calza a pennello.
Appena si entra si respira un'atmosfera magica, fatta di intensi profumi tutti ben distinti che ispirano genuinità e anche ricercatezza di gusto,
la degustazione dei vini della Fattoria Ca'Rossa non smentisce le attese.
Ho assaggiato vini di alta qualità dove la passione per ciò che si produce si assapora dal primo sorso all'ultimo.
La cortesia e l'affabilità del Patron Massimo Masotti e di sua moglie Liana sono indiscutibili e non mancherò certo di ritornare in quella magica Cantina fatta di luci soffuse, profumi e... streghette appese che ti fanno l'occhiolino!
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