Scelto dagli amanti del vino di tutto il mondo

Abbiamo avuto il piacere di partecipare a una degustazione alle Tenute Paltusa, un vero angolo di paradiso immerso tra le montagne. Fin dal primo istante si respira un’atmosfera di pace e autenticità. Il vino bianco Paltusa Superiore ci ha conquistati: fresco, fruttato, con note eleganti e una struttura sorprendente. Un bianco equilibrato, minerale e aromatico, che racconta davvero il territorio da cui nasce. Anche gli altri vini erano di altissimo livello, ognuno con una personalità ben definita. Tutto è fatto in casa, con amore e passione, dalla famiglia stessa: dai vini ai prodotti locali serviti durante la degustazione, genuini e deliziosi, perfettamente abbinati e curati nei minimi dettagli. La tenuta è semplicemente meravigliosa, con una piscina panoramica e una vista mozzafiato che ti lascia senza parole. E per chi desidera prolungare questa esperienza di bellezza e relax, c’è anche la possibilità di soggiornare nella struttura, godendo appieno della tranquillità del luogo. Un grazie speciale ad Andrea e Susanna, che con passione e gentilezza ci hanno accompagnati in un viaggio attraverso la storia della tenuta, intrecciata alla loro storia familiare e a quella della suggestiva chiesa di San Tommaso. Un luogo che nutre la vista, il palato e l’anima. Assolutamente da visitare se cercate un’esperienza autentica, accogliente e rigenerante.

Le Tenute Camilleri si trovano a poco meno di 30 minuti dal B&B dove alloggiavamo, vicino alla SS115. Siamo arrivati con un leggero anticipo e siamo stati subito accolti dal signor Camilleri e da suo genero. Ci hanno fornito una panoramica della storia della cantina negli ultimi 50 anni e di ciò che producono. Successivamente, abbiamo fatto una degustazione di alcuni meravigliosi oli d'oliva. È poi arrivata la nostra guida che ci ha accompagnati a visitare la tenuta. Parlava sia italiano che inglese, quindi ci siamo sentiti a nostro agio. Durante il giro, abbiamo fatto frequenti soste con piccole "sorprese" che includevano degustazioni di vino accompagnate da cibi e stuzzichini freschi locali. Abbiamo poi concluso il tour al riparo di un ulivo, dove abbiamo continuato ad assaggiare vini e a fare spuntini. Incredibilmente, alla fine eravamo piuttosto sazi e ci siamo goduti appieno l'esperienza. Amo i vini siciliani e cerco di visitare una cantina ogni volta che sono in Sicilia. Suggerisco di fare questa visita in qualsiasi periodo dell'anno, evitando però il picco dell'estate (da fine luglio ad agosto) perché può fare molto caldo. Alla fine, ci è stato proposto di acquistare del vino, cosa che abbiamo fatto, e non è affatto caro. È bello vedere il lavoro che c'è dietro l'agricoltura e la produzione di vino. È un lavoro molto duro e non abbastanza apprezzato. Arrivare e tornare è stato facile, basta guidare lentamente sulle strade di campagna. Posto incantevole, persone deliziose, guida eccellente e vino splendido. Non posso smettere di consigliarlo! 5 stelle.

Grandissima accoglienza da parte di Tommy. Abbiamo provato dei vini particolari, con il Ruchè mischiato con altre uve, una vera sorpresa. Ma Tommy ha fatto davvero la differenza, illustrandoci le caratteristiche di ogni vino, dando consigli di abbinamento e soprattutto siamo entrati subito in sintonia, trasformando una semplice degustazione in una piacevolissima degustazione in compagnia di un amico. Posto molto suggestivo. In espansione e non vediamo l'ora di tornare e vedere anche il risultato finale.