Scelto dagli amanti del vino di tutto il mondo

Abbiamo avuto un'esperienza molto bella con la nostra guida "Duarte", è stato generoso nel darci le informazioni di cui avevamo bisogno per scoprire il mondo della produzione del vino. Sempre desideroso di spiegare e discutere come vengono prese le decisioni, dalla cura delle viti fino all'imbottigliamento. Davvero un incontro arricchente.

Abbiamo iniziato la nostra visita con una degustazione della selezione premium della cantina e ci è piaciuta moltissimo. Il loro spumante, prodotto con il metodo classico, era eccezionale. Il servizio ha superato ogni aspettativa. Abbiamo ordinato un tagliere di salumi (non ricordo il termine esatto) e ogni boccone era delizioso. Un ringraziamento speciale al nostro sommelier Giovanni, eccezionalmente preparato, attento e un narratore fantastico che ha elevato l'intera esperienza. La cantina stessa si trova su una collina pittoresca con una vista mozzafiato ed è ospitata in un antico monastero splendidamente conservato. Il viaggio panoramico per raggiungere la tenuta ha aggiunto ulteriore fascino. Siamo andati con le nostre figlie adolescenti e, pur non partecipando alla degustazione, si sono divertite molto a esplorare i dintorni e a immergersi nell'atmosfera.