Scelto dagli amanti del vino di tutto il mondo

Una degustazione perfetta, animata da un amante del suo lavoro. Riccardo Fratus ci ha ospitato sabato 6/10 nella sua cantina per un paio d'ore molto interessanti. Abbiamo approfittato della venuta in Italia di una coppia di amici di Bordeaux, appassionati come noi di enologia, per ricercare una cantina di Franciacorta che facesse un’esperienza enogastronomica. Devo dire che il posto è fantastico, che Riccardo è una bella persona e che per il prezzo di 33€/persona non è per niente esagerato: 3 buoni vini della produzione con calici ben serviti (non è sempre il caso nelle altre cantine...) abbinati a salumi, formaggi e grissini. Una visita/spiegazione nelle cantine e una passeggiata nelle vigne. Grazie, Riccardo

Abbiamo trascorso una piacevolissima giornata. Cantina piccola ma carina con vini molto buoni. Cucina semplice ma buona. I vigneti che circondano l'agriturismo sono uno spettacolo. Lo consigliamo assolutamente.

Abbiamo avuto il piacere di partecipare a una degustazione di Cartizze e Prosecco a Valdobbiadene, e l’esperienza è stata davvero eccezionale. L’evento si è svolto in una location incantevole, immersa tra le colline vitate che caratterizzano questa rinomata zona vinicola. La degustazione è stata ben organizzata e ci ha permesso di assaporare una selezione di 6 bicchieri di prosecco e Cartizze, accompagnati da un tagliere di sopressa e formaggio locali. Ad ogni vino era dedicata una spiegazione dettagliata delle sue caratteristiche, del processo di produzione e delle peculiarità del terreno. L’host è stato estremamente disponibile e competente, rispondendo con pazienza e passione a tutte le nostre domande. La sua conoscenza approfondita dei vini e del territorio ha arricchito significativamente la nostra esperienza, rendendola non solo piacevole ma anche educativa. Alla fine della degustazione, non abbiamo potuto resistere alla tentazione di acquistare alcune bottiglie dei nostri vini preferiti. Consigliamo vivamente questa attività a chiunque sia appassionato di vini e desideri scoprire le eccellenze enologiche di Valdobbiadene!