Visita al vigneto e degustazione di 4 vini dell'Alta Langa a Roccasanta, a Perletto

La tua esperienza a Roccasanta inizia nel vigneto, dove sarai accolto dal proprietario ed enologo Pietro Monti, insieme al secondo enologo o al responsabile del vigneto della tenuta. Durante una breve passeggiata tra i filari, i tuoi ospiti ti illustreranno la filosofia enologica della famiglia nel cuore dell’Alta Langa.

Il tour prosegue nella cantina di produzione e affinamento, dove vedrai come vengono prodotti i vini della tenuta. La visita si conclude nella sala degustazione inaugurata di recente per l’evento principale: una degustazione guidata di quattro vini. Puoi personalizzare la tua selezione scegliendo tra i vini della cantina, tra cui l’Alta Langa DOCG, il prestigioso spumante a metodo tradizionale della zona; il Barbera d’Alba, un rosso ricco e fruttato; i rossi locali a base di Nebbiolo e Dolcetto; e il caratteristico Merlot della tenuta.

I vini saranno abbinati ad autentici prodotti delle Langhe per esaltare la degustazione di vino. Ti verranno servite specialità tipiche come il Bra duro, un formaggio a pasta dura di latte vaccino affinato per almeno 180 giorni, insieme alla focaccia e alle famose nocciole della regione.