Esperienza di degustazione gastronomica presso Cal Monda a Valdobbiadene
Ecco cosa ti aspetta
Scopri il cuore del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG con un'esperienza coinvolgente firmata Cal Monda, tra natura, tradizione e sapori autentici. All'arrivo sarai accolto con un saluto di benvenuto e una breve introduzione al territorio, culla di un'eccellenza enologica riconosciuta in tutto il mondo. Seguirà una visita guidata ai vigneti, lungo il Sentiero della Biodiversità, dove avrai l'opportunità di scoprire le pratiche agronomiche sostenibili e i metodi di coltivazione adottati per rispettare e valorizzare l'equilibrio naturale dell'ambiente.
Successivamente, sarai accompagnato nella nostra sala di ricevimento per una degustazione di 4 vini bianchi: un calice di Glera Brut Nature Sui Lieviti (0 g/L), un Extra Brut DOCG (0 g/L), un Brut DOCG (8 g/L) e un Extra Dry DOCG (16 g/L). Ogni calice sarà introdotto da una breve spiegazione del metodo di vinificazione, che permetterà a ogni ospite di comprendere le differenze stilistiche e sensoriali tra le varie espressioni del Prosecco Superiore. Ad accompagnare i vini ci sarà una selezione di prodotti locali: formaggi freschi e stagionati, coppa, pancetta, sopressa, giardiniera fatta in casa e radicchio trevigiano in agrodolce, oltre ai nostri grissini al Prosecco fatti in casa, alla pasta al forno con Olio Extra Vergine di Oliva delle Colline del Prosecco e ai biscotti al Prosecco per concludere in dolcezza.
Cosa è incluso
- Degustazione di 4 vini
- tagliere di formaggi, affettati, giardiniera, radicchio trevigiano in agrodolce, grissini artigianali al Prosecco, biscotti artigianali al Prosecco
- Acqua
- Grappa
- Pane al forno con Olio Extravergine di Oliva delle Colline del Prosecco
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima
Tutte le età sono benvenute
Gli animali non sono ammessi nelle sale di degustazione coperte. Abbiamo ampi spazi esterni dove gli amici a quattro zampe sono i benvenuti e possono correre al guinzaglio.
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